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第二千九百五十四章 两个转化途径

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小星说的话极大地启发了李运,的确,只要是一片叶子,只要收藏的条件足够好,经过百万年的自然炼化,都会成为一片极好的茶叶!

李运说道:“象那天然石,还有树脂球,还真是收储茶叶的极好空间!不过,天然石外围的茶叶容易受到外部因素的影响,恐怕不会很好,只有藏在核心的那一部分是好茶叶。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取至于树脂球中的叶子,没有空气因素,它还能自然转化吗?”

小星说道:“没问题!”

李运一怔,道:“却是为何?这里的所有资料都提到茶叶必须适当接触空气,才能促进茶叶的后期转化,当然,我们的方法除外!”

“是的,我们的方法只有我们能实施,他们呢,只能是依靠长期积累的经验,利用自然的条件,通过时间来达到让茶叶实现后期转化的目标。但小早就通过试验发现,他们这些经验是有问题的!”小星说道。

“什么问题?!”李运急问。

“正如刚才大所说,天然石外面的茶叶不是很好,只有藏在核心的那一部分是好茶叶,这是因为石外围的茶叶接触了外部环境,有可能会受串味等等,那叶子早就坏了!另外,除了受串味,其实还有一个最主要的原因,那就是由于长期接触空气而过度熟化!如果放在前宇宙的说法,那就是过度氧化!”小星说道。

“过度氧化?也就是说,茶叶不能接触空气太久?”

“是的!对这里的茶叶而言,采摘制作成茶饼只是首次生产,这之后的收藏其实是一个二次生产的过程,这个工序必不可少,收藏好坏也极为重要,哪怕出现一点小失误都有可能前功尽弃,而这其中们常犯的错误就是收藏时没注意,使得茶叶接触了空气而出现过度氧化的问题,以致于一大块茶饼,可能只有内部核心部分转化成功,而外围部分却都坏了!”小星说道。

李运点点,思索道:“这个问题在不少资料中都有提到,看来这里的们主张茶叶要适当接触空气才能转化的说法确实有问题,但既然有发现了这个问题,为何又不改正?”

“那是因为,适当接触空气的确是有作用的,只是这个度很难把握而已。这里的们总是凭经验办事,无法完美地控制收藏茶叶的环境条件,于是就会时不时地发生一些事故,如果由小来控制,自然是不会有问题。”小星得意道。

“当然!不过,让茶叶接触空气这么危险,不知道它所起的作用能否抵得过这种危险?”李运问道。

“大这个问题问得好!收益与危险并存,就看哪一个更大,在小看来,让茶叶接触空气的危险要远远大于收益,并不值得!这是因为,茶叶收藏之后,后期转化其实有两种途径…”小星说道。

“哪两种?”

“第一种就是通过接触空气让茶饼逐渐氧化成熟,新茶的茶箐气会慢慢散去,茶质也会逐渐醇化,慢慢沉淀而出现陈香,茶韵也在逐渐酝酿成长,这个过程相对来说还比较快,不用多久就可以让新茶的寒气减弱,陈韵渐长。正因如此,这里的通过经验观察到这种现象,于是都主张新茶饼需要接触空气,以达到快速熟化的目的!”小星说道。

“这确实是可以缩短不少时间,有利于茶叶在较短时间内就可以上市售卖。”李运点道。

“但我们知道,让茶叶接触空气风险太大,稍不注意就会前功尽弃,这种快速成熟法是有代价的,有时候代价会大得让承受不起,所以,我们还是要更为关注第二种转化途径!”小星笑道。

“第二种难道就是我们的方法?”李运问道。

“我们的方法是在完全研透茶叶本源的况下,通过注极子能量改变其内部的微子排列,使其直接变成一片茶叶能量体,其中所蕴含的茶质绝不是普通识所能看清,也绝不是通过收藏就能达到的境界,哪怕一片茶叶有幸能放上数亿年不坏,也不可能变成我们所炼制的能量体,所以,这第二种途径嘛,当然不是我们的方法,不过…”

“不过什么?”

“它与我们的方法还是有些类似的,那就是微生物转化的途径!”

“微生物转化?”

“是的,茶叶之中就有无数的微生物,它们都会参与到茶饼后期的转化过程当中,实际上,这里的们并没有意识到这一转化途径,但他们却在无意中做对了一步!”小星说道。

“哪一步?”

“就是将松散的茶叶压制成茶饼、茶块、茶砖等致密的形状进行保存,他们的目的一是为了保存,二是为了便于运输。但这样做恰恰给了茶叶中那些微生物一个颇为稳定的内部空间,让它们可以在里面生存活动,而它们的活动慢慢地会促进茶饼的熟化,醇厚,陈香和陈韵就是因此而来…”小星解释道。

“这些微生物似乎并不太需要空气?”李运狐疑道。

“是的!许多这样的微生物其实是厌氧的,它们并不需要多少空气就能在茶叶中生存活动,相反,如果空气太多,会严重抑制它们的活力。因此,散茶无法得到微生物转化的好处,只有将散茶压制成紧密的茶块,才能将这第二种转化途径进行下去,这也是为何茶块越存越有价值的原因所在,而这也是这里的茶叶二次生产过程最重要的一环!”小星续道。

“这么说,第一种转化途径比较适用于短期目的,如果们想要长期保存茶叶,以达到越存越有价值的目的,最好就是将茶叶完全密封,只注重第二种转化途径即可?”李运恍然道。

“正是如此!适当接触空气是后期转化的短期行为,不能持久,久了必坏!而第二种微生物转化途径才是茶叶越存越有价值最重要的途径,这里的们是通过经验发现了这一点,于是长期传承了下来,但是,如果让他们来说出个所以然,只怕无可以说得清。”小星说道。

李运笑了,说道:“那是当然!现在我们可以知道,那些树脂球中的叶子也是可以得到转化的,因为叶子被密封在树脂当中,自身所带的微生物在其中其实一直在活动,这些树脂就是最好的保护体!”

“就是这样,因此,如果有捡到这些远古树脂球,将其中的叶片收集起来,就是大自然最好地馈赠!”小星乐道。

“发现这些树脂球或天然石对我们来说似乎不是问题,只不过我们并不需要罢了…”李运说道。

“哎呀大,这些树脂球和石可是好宝贝,它们中蕴含有许多茶树因子,这些因子对我们研究茶道,培养出顶级茶树作用很大!”

“哦?那就找找,取一些吧!”

“没问题!”小星兴奋道。

他很快控监测网,对茶之星群所有的茶星进行搜索,一有发现马上就抓取上来,保护并隐形之后,往星运堡方向源源不断地飞过来…

这些树脂球和石有的隐藏极,但也逃不过监测网的穿透之力,纷纷从隐藏处被抓出,汇这场宏大的物流当中…

还有许多是被收藏或堆放在某处的,同样也不翼而飞…

茶之星群之自然不知道发生的这些事,茶品大赛的观众更加不知道,因为他们的心完全集中的君更杯身上,此时的他已拿出自己的茶叶投进茶壶,这个动作引起无数势力地特别关注!

包括至尊宝等在内都在观察这撮茶叶的成色到底如何?

许多已经弄明白前面的高讦、洪吉和鲍威尔三之所以能取得佳

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