步方也未曾想到这一次解锁的菜品居然会是红烧
,他还记得在那凤仙楼中所品尝到的红烧灵猪
,虽然最终被步方找出了不少的缺点,但是不可否认,那红烧
的味道确实不错。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
作为一名厨师,步方不可能没有吃过红烧
,对于红烧
的做法也是了然于胸,不过他也是没有急着动手,或许系统所说的红烧
会有着不同的做法呢?
步方调出了系统中对红烧
的描述。
“红烧
做法:此红烧
的烹煮方式需要采用真气烹饪,考验宿主对真气的掌控程度以及对食材的处理水平。所选之
,为蛮荒之地五品灵兽天诛鹿之
,其
自带浓香,但是十分容易质变,一旦宿主处理失误则会使得鹿
变得苦涩不堪。”
系统所提供的红烧
做法果然不是普通的红烧
烹煮方式,居然需要使用到真气烹饪,这一点让步方稍微有些惊讶,难道以后解锁的菜品都是需要使用真气烹饪?
并且这
的食材居然是选择鹿
,而不是传统的猪
,这也大大的出乎了步方的意料。
步方走到了橱柜之前,拉开了橱柜,其中便是完好的放着一块泛着微红的鹿
,这鹿
或许是因为存在于异世界的缘故,皮脂比起步方见过的鹿
要稍厚一些,倒是和猪
有些相似,不过两者
的紧绷程度肯定是不同。
一
异的浓香从那鹿
之中散发而出,那是一种异的香味,它不会勾起
的食欲,但是能够让
忍不住耸动鼻子去闻。
将鹿
取出,小心翼翼的放在了砧板之上,步方心念一动,漆黑如墨的龙骨菜刀便是浮现在了他的手中。
菜刀在他的手中旋转一会儿,步方便是用菜刀在鹿
的表面刮了刮,刮去了一层杂脂,尔后取来一些清泉之水,将鹿
浸染。
用刀背拍了拍鹿
,步方便是面无表
的举起了菜刀。
处理这天诛鹿的要点只有一个,那便是要快,而且必须要保持切
的平整,这样才会使得鹿
中的香气和灵气平和共存,不会发生碰撞而使得
质变得苦涩。
步方第一次使用龙骨菜刀,但却没有丝毫的生涩感,手起刀落,速度飞快,他的一级流星刀工可是接近圆满了,想要做到这一点并不难。
哒哒哒哒!
龙骨菜刀和砧板发出的清脆的碰撞声响彻在厨房之中,很快那天诛鹿的鹿
便是被完整的切割成了一块块,每一块的切
都是十分的平整光滑,处理的近乎完美。
将煮沸的清泉水倒
平整摆放着鹿
的大盘子中,热水完整的覆盖住这些鹿
。
尔后步方便是开始准备其他的事宜,他这一次并没有往锅中倒油,因为这鹿
本身便是带有油脂,如果再倒
油的话,不同的油味会影响菜品的味道。
烧着锅,当锅内的温度达到了稍稍烫手的程度,步方便是将经过高温清泉水焯过的鹿
取出,将每块鹿
中的水分都是用真气给
净,尔后纷纷
锅。
这些鹿
锅,发出了“滋啦啦”的声响,一
的浓香不断的从那鹿
之中散发而出。
步方并没有被这香味所迷惑,他取出了系统准备的一块红糖,将红糖打碎,化作了
末状后,将目光转到了锅中。
当锅内的鹿
渗透出了光亮的油脂的时,步方便是将红糖撒
其中,尔后取过锅铲,开始翻炒。
步方的翻炒很有规律,这是他做厨师总结出的经验。
当红糖融化,化作了糖汁包裹住了每一块鹿
,这时候原本白花花的鹿
也是变得色泽红亮,
香已经无可抑制的散发而出,笼罩住了整个厨房。
倒
一些清泉水,步方盖起了锅盖,这个时候他也是认真了起来,接下来就是真气烹饪的过程了。
他运转起丹田中的真气漩涡,调动真气汹涌而出,纷纷注
那锅中,缠绕着每一块鹿
。
锅内的汤汁在沸腾,带动鹿
也在咕咕的直颤抖,鹿
的皮脂变得如翡翠般光亮,还不断的逸散着
香和自带的浓香。
等到锅中的汤汁蒸发了许多,步方收回了真气,揭开锅盖开始不停的翻炒,使得越加浓稠的汤汁完全的覆盖了每一块鹿
。
放盐,加
一点老抽,
香终于是固定了下来,
香中伴随着浓香,浓香中缠绕着甜香……步方只是闻着这味道,便是感到腹中有些饥饿,
中生津。
取过青花瓷盘,步方将红烧
倒
盘中,新的菜品也成功完成。
虽然说需要用到真气烹饪,但是比起上一次烹煮那紫参凤
汤,这一次的步方显得更加的游刃有余,或许是因为突
的关系吧。
将红烧
端出了厨房,来到了小店之中,步方顿时一楞。
因为餐桌上,小黑不知道何时已经有模有样的蹲在了那儿,狗眼眨
眨
的望着步方……手中的红烧
,舌
不断的吞吐。
步方嘴角抽了抽,这只懒狗,一闻到
味就迫不及待了,不过红烧
的香味确实非常诱
,比起那醉排骨还要胜上一筹。
另外取了一个盘子,步方将盘子摆在了小黑的面前后,才是开始端详这道红烧
,或许称为红烧鹿
更加的恰当。
红扑扑,亮晶晶,颤巍巍,白色的热气在如红玛瑙一般的红烧
上方升腾起来,那鹿
的皮脂红润,下一层油脂白而不腻,最后一层瘦
更是晶莹剔透,美不胜收。
给小黑夹了一块,步方也是夹起一块红烧鹿
送
中。
这道菜的香味十分的独特,
一
,先是汤汁的淡淡甜味在
中绽放,紧接着不由自主的咬下
皮,
的香味如炸弹般炸裂,瞬间覆盖了
腔和味蕾,仿佛是滋溜一声,整块
便是下肚,但是心中却是升腾起再吃一块的冲动。
步方便是这般连续吃了小半盘鹿
,还是意犹未尽,根本停不下来,仿佛每一次都有着未曾将
味尝出,想要再来一次的冲动。
小黑也是怼着瓷盘吃着
,狗眼微微眯起十分的惬意,一
一狗很快便是将整盘
都是解决完毕。
惬意的缩躺在椅子上,步方呼出一
热气。
小黑美美的回到了门
,舒适的趴下睡觉,吃完睡……果然是小黑的风格。
“经过真气烹饪,这鹿
的味道简直好到难以言明,天诛鹿本身的香味和
香彻底的融合在一起,让味道呈现出一种让
欲罢不能,根本停不下来的感觉!”步方想到红烧
的味道,又是不自觉的伸出舌
舔了舔嘴唇。
休息了一会儿,步方将盘子放到了自动洗盘机处,便是惬意的朝着房间走去。
不可否认,有时候吃饱了睡也是一种幸福。
不过当他刚走到了房间的门
,脑海中便是再度响起了系统的声音。
临时任务:请宿主在明
内准备好进行第一次抓捕食材的准备,后天将开始食材抓捕传送。
(不经历风雨怎见得彩虹,少年,用你的菜刀去征服一切的食材吧。)
任务奖励:肠
烹煮技巧。