（伪）清朝微堂记:某乡绅家漂亮佣摔碎一碗，男主欲罚.佣下跪认错时[哔——]微露.男主起即成好事，不于追究.次佣叫醒午睡的男主，告其又碎一碗，男主又成全了她.此后佣常打碎碗，要求主惩罚，有时一竟打碎三次碗.男主难以招架，遂将家里的碗碟全部换成铁的，并下令佣从此不用工作，薪酬照发.这就是“铁饭碗”的来历。（当然这只是玩笑话。）

（真）铁饭碗，顾名思义，饭碗乃铁所铸，坚硬非常，难于击。们通常将其意延伸，指一个好的单位或部门，工作稳定，收无忧。长期以来，“铁饭碗”一直为们所羡慕和追求，若捧得此碗，从此便可衣食无忧，生活幸福。捧不得此碗，便意味着颠沛流离，生活困苦，一生不得安宁了。“铁饭碗”思想在中国之根蒂固，非同一般。虽然改革以来，“铁饭碗”受到了一定程度的冲击，但依然是相当一部分所追求的终极目标。