有必要这么认真的单独作为一个大项目进行练习吗？

答案是有的。炖汤的和烧烤的那能是一样的吗？拍黄瓜和炒黄瓜用的是相同状态的黄瓜吗？做土豆泥的土豆和炸薯条的土豆选择有没有区别呢？

哪样的小麦才是新鲜的小麦？哪样的大米才是新鲜的大米？各种各样的鱼类食材，到底该怎样去判断它是不是新鲜？到底该怎样根据所需制作的菜肴来确定使用的鱼类食材的合适重量？甚至于黑鲔鱼捕捞上岸之后，什么时候才是适合切成刺身吃的时候？

等等，等等，这里面的门道很多，是一件相当吃经验的事，奥斯钦要学的可是一门相当庞大的学问。

不过这些东西都是后面才需要担心的，今天剩下的时间是用来放松的。

腿大包还没做呢！薯条还没炸呢！再不要脸的在褚祭司那边蹭一蹭，说不定还能吃到一顿评分在九分以上的八宝栗香鸽呢！

要是剩下的那只鸽子，褚祭司看不上眼，奥斯钦其实一点也不介意吃上一份豆花，或者是真正的果木烤鸭。

实在实在不行，竹荪炖大鹅也是极好的啊！等到锅中的鹅和竹荪吃完了，下上一两根烩面，那可是极其鲜美的一顿啊！

“不大，要求倒是不少。还豆花，要不要我给你做一个开水白菜啊？让你真实的体验一下什么是真正的清水高汤啊？”

呃？这是怎么回事？褚祭司是什么时候过来的？大家是什么都离开的？还有我怎么会把自己心里面想的东西都说出来了啊！

沉浸在自己美好的想象之中的奥斯钦，骤然被褚祭司的声音给叫醒了过来。

然后奥斯钦就注意到整个后厨的空间之中就只剩下自己和褚祭司两个了，而且很明显自己刚才在脑子里面想的东西已经被自己无意识的给说出来了。

耷拉着脑袋的奥斯钦，眼的看着褚祭司，眼神中分明的写着“祭司大，你看你既然已经知道了我的愿望，今天又不用营业，是不是满足我一下啊！”

至于想象中可能出现的丢脸和不好意思的况，奥斯钦表示为了好吃的，那是不可能出现的。

“你呀！行了，你去做的你什么腿大包和炸薯条，我去给你炖竹荪鹅。今天这和鸭的品质一般，想看清水高汤，待会儿我用大鹅骨给你吊一锅。豆花和烤鸭等回来再给你做吧。”

“嘿嘿嘿，谢谢褚祭司。”

得到了褚祭司的承诺，奥斯钦瞬间就考恩附体，撒着欢的向着之前浸泡腿的浓盐水盆跑去。

当然，盆里面早就已经没有水了，奥斯钦只是把表面上抹了一层油，还裹着油纸防止水分流失的腿放在了里面，在盆的底部以及油纸的表面还堆着不少用于冰镇的冰块儿。

已经去骨的腿中间塞上制作八宝栗香鸽剩下的板栗，保证失去了骨支撑的腿儿不会塌陷。

将菠菜、面包屑、蒜泥、芝士、黄油、黑胡椒盐混合到一起打碎成泥状，急速冷冻一阵子，就糊到腿表面。

趁着菠菜泥冷冻的时间，给自己豁出来一团可以制作面包的软面团。

软面团和好之后，在内层均匀的铺上一层可以拉丝的芝士，把已经烤熟了的糊着菠菜泥的腿放在芝士上面，揪起外面的面团用包包子的手法包好面团。

沾蛋，沾面包糠，油温230度的时候将稍微发酵之后看起来像是一个球的腿大包，扔进油锅里面，炸至整个腿大包的表面都变成了一看就很有食欲的金黄色，捞出、控油，腿大包完成。

在后厨的空间内神出鬼没的移动着的褚祭司，在奥斯钦留着水切开了腿大包的时候，悄无声息的站到奥斯钦的身后。

然后突然间一只手伸出，拿走了奥斯钦面前的案板上放着的一块腿大包。

在奥斯钦被吓的僵直的空隙里，那只手将腿大包毫无顾忌的塞进了嘴里，完全不觉得烫嘴。

奥斯钦惊恐而僵硬的转过身来，发直的目光紧紧地盯着那只抓着腿大包的手，直到看到腿大包被塞进了褚祭司的嘴里。

奥斯钦这才反应过来这是褚祭司看到自己这边完工了过来视察了。双腿发软的靠在放着案板的花岗岩台面旁边，犹自有点没缓过来的奥斯钦近乎无欲无求的等着褚祭司发表评价。