穿过来的这一个多月,温
发现现在的这片大陆还没有松花蛋和咸鸭蛋卖,要是能把这两种蛋做出来那可是相当挣钱呀,毕竟这两种蛋保质期长还容易运输,可以卖到轩辕大陆的每个角落。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址因为之前没有豆腐,所以这里的早餐也很单调就是包子、烧饼配粥。
这不都正是她的机遇嘛。黄豆可以做豆浆、豆腐脑,松花蛋可以做皮蛋瘦
粥。她还会炸油条。三姐司徒洛溪做饭非常有天赋,特别是蒸包子那真是一绝。大姐跟大姐夫俩
的
子也过的吃了上顿没下顿的。
经常给钱不说他们会不会好意思接受,时间长了容易养成
的惰
,并且大嫂二嫂也怕是会有意见。授之以鱼不如授之以渔,所以办个早点铺子,到时候把油条和豆腐脑什么的都
给三姐,让他们夫妻俩来管早点铺子,月底的时候可以给他们分红,这样拿钱的
没有压力,家里
也不会有意见。
父母尚在不分家,大家是都在一起过。未来某一天爹娘走了,肯定会有分家的一天,到时候家大业大的,再因为分家闹点意见,所以为了未来分家的时候清楚利索,温
根据家里
的
格特别又重新规划了一下家里的工作:
因为长子所带给大哥的责任,所以他遇事总是出
的那个,但
子沉稳、有主意、思考的比较全面,所以事
都能圆满的解决。大嫂虽然不识字,但是对数字非常敏感,温
给大家简单的加减乘除,大嫂学的最快。所以俩
的
格很适合做些小生意,以后家里的豆腐生意就
给大哥大嫂来经营。
二哥对种地是
有独钟,二嫂又是有一把子力气,
活利索,所以家里的两亩枸杞八亩药材就
给二哥二嫂来打理。
家里蘑菇的培育都已经被司徒洛羽学去了,
工蘑菇的工作是非她莫属。在温
的指导下司徒洛羽还培育出了一些菌包,又增加了蘑菇的产量
至于司徒老爹平时除了照顾一下10亩水稻,早起来也帮着大哥大嫂做豆腐;高氏负责家里的牲畜,也帮着几个媳
做做饭,洗洗衣服。
温
还把账本分开记,豆腐一本,蘑菇一本,
药一本,早点铺子一本,还有一本是家里的支出。这样方便以后算账。温
还规定每月的最后一天是家里开家庭会议的时间:主要的内容有两块:一是公布一下这个月的收支,让家里每个
都做到心中有数。二是规划一下接下来家里生意的动态。用温
的话说,还没分家生意就是家里每一个
的,大家也就有权利知道家里每项生意的发展动态,来给出自己的意见。
大家都非常赞同温
的决定,,以家庭为单位来分配大家不会互相攀比,这样很合理。
因为想开一家早点铺子,所以第二天吃完早饭,温
和司徒皓轩就跟着大哥的马车一起进城去找铺面了。刘掌柜知道了他们的来意就介绍了县城里一家
碑还不错的牙行。经过挑选,最终选下来城东广顺街临街的一家带后院的铺面。整条街都做是做生意的,也就是现在打的步行街,还是挨着城门,镖局商会的都要路径此地,
流量多这每天的流水就不会少。特别是在前一条街就是司徒灏冉所就读的万松书院。离得近可以经常照顾五弟一二。
后边还有个小院子,院子里有
水井,也方便大姐跟大姐夫做豆腐。这样以后家里
进城办事时间晚了回不了家也可以有个歇脚的地方。这个铺子以前也是做早点的,老两
年纪大
不动了,家里孩子有自己的生意要做顾不过来这个铺子,所以就想着把铺子盘出去。这也更好方便了温
他们,同样是做早点,装修都省了,屋子的卫生也非常
净,第二天直接开业都是可以的。
老两
看温
他们是真想买,也没多要最终以80两的价格成
。司徒皓轩跟着牙行的张管事衙门办理地契。温
则是把铺子又里外的观察了一遍,看看还缺什么列出来一张单子明天好一起准备了。
温
又去杂货铺买了写八角花椒桂皮等的香料,还买了许多的食盐用来制作松花蛋,如果想要咸鸭蛋流油白酒是必不可少的,所以温
又买了两坛子高度白酒,一坛用来制作咸鸭蛋,一坛留给司徒家的几个男
晚上的时候喝。打算晚上请大姐和大姐夫吃饭,也因为大家都辛辛苦苦一个月买点酒犒劳一下大家。
等温
两
回到家已经中午,跟家里
报备了一下铺子的事
,同时让高氏去叫大姐和大姐夫晚上来家里吃饭,准备跟他俩说一说卖早点的事
。上午去县城的时候温
已经让家里
散出
风说家里下午要收购黄豆、
蛋和鸭蛋。下午搬了两张桌子放到门
,朱氏和王氏氏坐在桌子前负责登记,司徒鸿鹄和司徒皓轩负责称重,温
负责检测货品质量,高氏和司徒洛羽负责给钱,等太阳落山司徒老爹和司徒鸿轩下地回家时,他们已经收购了500斤的黄豆,
蛋鸭蛋各100枚。
黄豆是两文钱一斤,
蛋一文钱一枚,鸭蛋两文钱一枚。这些都是按照县城的市价来收的。温
是觉得村子里的农民大多淳朴,很少有那些偷
耍滑
占小便宜之辈。所以自家现在做生意挣点儿钱不介意也拉扯乡亲们一把,让整个西塘村,或者说是让附近的十里八村的村民共同富裕起来,这也不枉费温
穿越一遭。
东西收购完成,就开始做接下来的准备。制作松花蛋和咸鸭蛋所需要的盐和高度白酒,上午的时候已经从县城买回来,松花蛋需要的
木灰和、茶叶、石灰
家里也都有。古代
在冬天都喜欢腌制咸菜,因为冬天没有蔬菜,所以家家户户都会腌几坛子。而现在天气热所以坛子正好空置下来可以用来放处理过后的鸭蛋和
蛋。
司徒皓轩和温
负责清洗家里的几
坛子,因为坛子之前装过咸菜,所以温
先烧了两锅热水把坛子先浸泡了二十分钟,倒掉后用倒满刚开的热水再浸泡6个时辰,再用白酒消毒消毒杀菌,彻底洗
净,晒透即可。温
让朱氏和王氏分别清洗鸭蛋和
蛋,
蛋和鸭蛋都换了三次水后表面白净光滑后,放到了大竹筐里淋
水分。等着坛子晒
,把
蛋和鸭蛋分别装
封坛即可。
晚饭收拾完,趁着大家都在堂屋休息的时间,温
跟大家说,她打算在县城开一家早点铺子。铺子都已经买好,前期她负责铺子的管理和后厨的事
,司徒皓轩负责负责外围关系的打点,在这期间他们俩会各自带着三姐和三姐夫,一个月后等两个
完全上手,再给他们雇个帮手早点铺子就完全
给他俩打理。当然每个月月底会跟家里的豆腐、
药生意一起合作一起计算收益分钱。
“那我们的早点铺子是不是要取个名字?”司徒洛溪不确定的问到。
温
笑笑:“大姐大姐夫,以后铺子是你们来经营的,不如就你们给铺子取个名字呗。”
大姐夫石庆耀用手挠
,嘿嘿
笑两声:“我们都不识字,哪知道取什么名字呀?还是你取吧。”
温
看到司徒洛溪有点不好意思欲言又止的态度,问到:“大姐是不是有想到了中意的名字?”
司徒洛溪还真的没有给谁取过名字,也不知道自己想的能不能得到大家的认可,但她又想试试,就怯怯的说:“叫满
香怎么样呀?”
温
一想可不是满
香嘛,他们的豆腐是纯手工磨出来的,做出来的吃食又是独一份,这个名字非常好。至于司徒家其他
都没有其他意见,店铺的名字就叫满
香。司徒皓轩经常在县城走动,所以定做牌匾的任务就
给了他。
温
代完所有事
,时间也不早了,各自回屋休息。