林鹿不太喜欢自己下厨,为了沈幼宜做饭除外。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
也不太
打扫家务,这间小两居除外。
他原本不是一个很懒惰的
,但是有了钱除外。
林鹿觉得他的每一分每一秒都应该为极度的快乐而流逝,而不是
费在什么事都需要自己亲力亲为上。
如果不是遇见了沈幼宜,他此刻应该在南半球。
在某个美丽的海滨小镇的港湾,躺在一架定制的兰博基尼豪华游艇上,左拥右抱,享受着平静的海面和身侧汹涌的波涛。
“
快腌好了,我去做饭。”
林鹿悄悄收回手,在沈幼宜的腰肢上猛然地戳了戳。
后者身子一颤,手里的3090显卡正在和机箱衔接呢,差点就怼在错误的地方上了。
“坏了我可不赔。”沈幼宜白了他一眼,没好气道。
“不赔不赔,不要你赔,咱俩谁跟谁。”林鹿哈哈笑道,然后又在她腰肢的另一侧戳了戳。
软软的,手感极佳。
“你很烦哎。”沈幼宜一脸的不悦,但依旧目不转睛地看着显卡和机箱的接
处,非常
细地拧上小螺丝。
整套主机套用的是某个图吧大佬的组装方案,有全套的视频详解,成体效果非常酷炫,各种光污染,但是组装的步骤也很繁琐,需要极其耐心才能装好。
“好了,我不烦你了,你好好弄,装好了今天晚上好好奖励你。”林鹿背着手说道,就像一个慈祥的老父亲审视着孩子在写作业。
做好了,好好奖励。
做不好,伸出小手挨打。
“爪
。”沈幼宜把林鹿往沙发区外面推。
“害。”林鹿叹了
气,满脸的无奈。
看来今天已经不能再开车了,色胚无度,
家该讨厌了。
他来到厨房,将腌好的鹅肝取出。
产自鲁省,引自琺国的大鹅苗,其肝脏重量可达3斤。
林鹿买的是一斤多点的,品秩属于顶级了,这厂家的鹅肝都是直供米其林餐厅的。
林鹿他小叔以前请他吃过,那种味道他至今都难以忘怀,所以他打算今天尝试着自己做一次,满足下自己的味蕾。
肥鹅肝,顾明思义,就是脂肪肝,脂肪含量可达百分之五十以上,这也就是为什么吃起非常细腻,
感极佳的原因。
和雪花牛
是一个道理,不过鹅肝的
感要比和牛来得更让
飘飘欲仙!
林鹿,老饕鬄了。
不过这道菜他这辈子也做不上几次。
第一,给沈幼宜做的饭都不带重样的。
第二,以后的时间里会去高端的餐厅吃,这样就节约时间了,自己又不用动手。
滋滋。
林鹿在平底锅上涂满一层橄榄油,油热之后,铺上切好的苹果片。
煎至两面金黄,取出备用。
接着继续倒
微量的橄榄油,涂平,放
切成完全一样的四块吐司面包。
去过
棕色的边角,林鹿还用筷子夹起来抖了抖,这样上面的碎屑就不会落在锅里。
他确保里面不会残留着碎屑,否则煎成面包糠糊掉,那就串味了。
先煎苹果再煎面包,苹果上就不会有小细渣。
就很细。
煎至微焦,取出备用。
林鹿看着光滑泛着油光的锅面,皱了皱眉
。
“害。”
他叹了
气,把锅放在水龙
下面,打开阀门。
嗤嗤!
屋子腾起一阵白雾。
加
洗涤剂清洗五遍,终究还是洗
净了。
接着重新倒油,单手半握平底锅,手腕轻轻翻转,泛青的油脂打着转,在每一寸
灰色的锅面留下均匀的痕迹。
他单手背在背后,虽然系着微微泛黄沾着油污的白色围裙,
但却优雅得像个绅士。
对于做饭,他有自己的理解,每一道菜就好比一次完整的买可乐。
前期的准备,到中期至关重要的食材加热,再到最后的装盘收尾,对每一个细节都要极其
细地把握。
虽然差之几秒的时间,几度的火候,几毫的糖盐,并不会对
感和味道有过多的影响。
但是林鹿非常偏执地按照着脑海中的步骤和各种数值来做饭,差一点点都不行。
他对自己很苛刻,尤其对待出自于自己手里的美食。
烹饪是一件半开放的事
,那件事也是如此,你在每个时间点的偏差,都会造就千万种结果,而美好的结果通常会你记忆
刻,念念不忘。
主要是回忆起来,感怀颇
。
可惜世界上没有味道记忆机,只有摄像机,只能拍片儿而不能记录自己每一次吃美食那种快感。
真的太
了。
总之,你的嘴,你的味觉,你的舌
和食道,你的神经反
弧,都是你的
。
好好对待她们。
哲学家兼艺术家林鹿,此时正在煎鹅肝。
这次是两块切成一模一样的鹅肝。
林鹿用上了他绘制工程图似的机械般的刀工,才切成如此模样。
因为这两块都是为沈幼宜准备的。
他自己想要吃的大块鹅肝留在后面自己单独煎。
煎至五分五成熟,加
八点六克黄油,现在是下午五点二十一分三十七秒,再过两分钟,鹅肝该装盘了。
“鹅的肝,我的
格和灵魂,喂养我最
的
。”林鹿高高抬起下颌,眉
微皱,眼神迷离。
欧,这味儿真冲。
吧唧。
声音有点丑陋呢,应该是一个小
灵在哼唧才对。
吐司并排放置,苹果放其上,鹅肝叠而继之。
林鹿小心翼翼,手臂青筋
起,就为了确保鹅肝仅剩的油脂不会溢落到光洁的餐盘之外,不会在白净无暇的金丝边圆盘上落下不优雅的污秽。
撒上百里香的
叶碎末,摆上一只迷迭香的小枝丫。
用镊子夹出两颗蓝莓,分别放在鹅肝的一侧。
他的五指
盘子的底部,然后大拇指外翻,确保不会在餐盘上留下
眼可见的指纹。
嘎吱,厨房门打开了。
林鹿
一回觉得自己像个从未上台的舞
。
扭捏,不安,呼吸急促。
咣当。
桌子上发出轻微的碰撞声。
林鹿开灯,把椅子抽出来,留出半个身位,这样沈幼宜就能很方便地坐进去。
“吃...饭。”林鹿招呼。
“嗷。”沈幼宜停下手里的活儿,然后去卫生间洗了个手。
她来到餐桌前,微微迟疑。
怎么就一份?
是牛排吗?
lsp不会下药了吧。
“你吃啊。”林鹿催促。
“嗷。”沈幼宜应答。
然后软软地坐了下去。
提起刀叉,将欲分而食之。
“你呢?”沈幼宜忽然止住,抬起
说道。
“我...自己