的厨艺再一点点提升。

感觉和玩厨艺游戏一样。

每一次练习都不是白费力气，仿佛眼能到看到经验条缓缓上涨。

“衡市最顶尖的几十个厨师，这一段时间都遭受了重大刺激，全部闭关研究中，至于咱们这预选赛……我打电话给杭帮菜的程师傅，程师傅就听我说了两句，他家帮厨说，别管什么比赛，主厨忙着呢，不参加。”

众：“……”

洪伟他们一时也无言。

正琢磨这回该怎么收场，洪伟电话响了，衡市鱼王于小贤给他打电话。

“……听说你现在就在碧海，碧海的周师傅你认得吗？他们碧海把市面上顶好的虹鳟鱼和黄鱼都给弄走了，能不能让我几条，今天有重要客。”

洪伟刚挂了电话。

那边陈主厨也接了河鲜第一居的餐饮部经理打来的电话，对方想借一批高质量的河鲜。

电话铃声此起彼伏。

众一打听，衡市最顶尖的，今年最显眼的名厨们，如今正争奇斗艳，不为别的，只为得初露面便在衡市封神的美食家，苏梦北一赞语。

洪伟诧异：“别也就罢了，鱼王，于小贤，杭帮菜的程师傅，河鲜居的王师傅，也凑这热闹？”

衡市不大，名厨并不多。

除了碧海之外，就是几家大酒店，和几个连锁食铺，还有两个私房菜馆里藏有高手。

别的高手或许还不能说是国内一流的名厨，最多省里有些名气。

但鱼王于小贤，那是得过全国名厨赛第一的狠角色。

程师傅更是北方杭帮菜的扛鼎之。

河鲜居的王师傅为老派，家传的产业，在外地或许没甚名声，可整个衡市，提起河鲜居那是无不知，无不晓，堪称河鲜第一。

三皆是心高气傲之，想尝他们的手艺，除非是洪伟这样的名厨亲至，否则排号都要排个十天半月。

现在，于小贤亲自电话过来，语气十分急切。

不多时，程师傅的电话也过来，语气同样急切，说是自己急需上好的大闸蟹，还要茭白，要做一道蟹黄豆腐，他已经选好了豆腐，是请张记的老爷子给现做的，就差几只好螃蟹。

洪伟：“蟹黄豆腐，该用海蟹才对。”

话虽如此，他也没有不答应的道理。

碧海这边厨艺比赛尚未开始，本地名厨齐至，谁也不说比赛，先把桌子收拾净，请苏梦北座。

杨玉英和司徒青一块儿陪他来的，几一边喝茶，一边笑：“这场面不小。”

司徒青笑道：“也不算大。”

在宫里，苏梦北也是被所有御厨奉承的大物。

多少御厨新研究出拿手菜，那要是能以其色香味，引苏梦北移步尝上一，那都是能在外面说半年的谈资。

和宫里的御厨比，区区一个小城市里所谓的名厨，又算得了什么？

苏梦北稳稳当当坐着，偌大一酒店一楼大堂，唯独他最是悠闲自在。

如于小贤等衡市顶尖厨师们，纷纷赶到，个个都使出全部的力气，用心烹饪美食。再好生送到他眼前，屏息凝神等着他享用。

大堂上还挂着条幅。

美食家还坐在台前。

但陆陆续续赶到的厨师们，早就忘了金刀奖的比赛，一门心思只围着苏梦北献殷勤。

碧海大酒店这边，一等皆是无语。

比赛恐怕是办不起来了。

那些记者到挺兴奋，今发生的事，可比规规矩矩地比赛更惹眼球。

无数名厨放弃比赛，只为在一客面前争宠。

像这样的故事，一准能成为餐饮界逸闻，将来十年八年过去，还会流传。

杨玉英和司徒青觉得这些菜色样样都好。

苏梦北也简单尝了几道。

“鱼还行，去骨时手法太粗糙，鱼上留了金属残余的涩意，还有，为了去腥，腌制时间长了，还是处理鱼时没做到绝对净。”

苏梦北轻轻地点了下期中一道油焖黄花鱼，神色不算冷淡，说话时态度也寻常。

但好几位早就被他给打‘熟’了的大厨，显得战战兢兢，忐忑不安。

就好像苏梦北是个需要谨慎伺候的大魔王。

他也不愧这大魔王的评价，毒舌的可怕，一会儿嫌莲藕太脆，一会儿说河虾腥线是挑的净，但也散了骨架，缺少一点嚼劲，一会儿又说面点小笼包只有包子皮能吃，里面的馅剁的太碎，味欠分寸，给狗，狗都不吃。

他就是说这话，衡市白案大厨薛云，红着眼睛，抹着眼泪，愣是没说话。

洪伟忍不住咋舌：“真是好大的排场。”

他们做这一行的，也不是没见过高傲的美食家，顶尖的食客，但像这位这么独特，排场大，还大得十分自然随的，真是从没见过。

“这是拍戏呢？现在有拍个美食家的电视剧，直接过来取景就行，连演都不必演了。”

碧海这边的主厨看到如此狂热的景象，一时都觉得身上起了一层皮疙瘩。

记者们却是赶紧拍照片的拍照片，拍视频的拍视频，一个个的妙笔生花。

下午，碧海大酒店金刀奖预选赛现场，一个食客搅散了正常比赛，参赛选手不顾比赛，只专心‘争宠’的话题就出现在各大美食八卦新闻的置顶位置，引得无数老饕侧目。