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在一个小摊位前,有一节节的小竹笼。上面写着叶儿粑。
章笑好的下车凑前一看,外形萌哒哒的叶儿粑在竹笼里热气蒸腾。
热腾腾的来上一份。轻咬一
,嗯~舌尖上是柔滑糯糯的细腻触感,很有嚼劲但一点都不粘牙,
馅儿也丰厚,属咸
。
他不禁心想,吃着必须要矜持点,要不然绝对会满嘴流油。
一旁的摊位上还冰冰甜甜的冰
,吃了点咸的,再来点甜的。章笑果断舀了一份。端在手里,凉凉的。一小碗冰
里放了很多醪糟、
子和红糖,料特足,呲溜一
嘴,就像吃果冻一般
感滑滑的,爽滑又弹牙,冰凉香甜,
滑爽
,作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受
们青睐。还可生津解暑,清凉降火。
将要走的时候,又看见一对老两
互相搀扶着,推着小车出摊。招牌很简单‘糖油果子’。是用红色油漆写在木板上的,招牌很
净,却富有很足的年代感了。泛黄的木牌,微微掉漆的字体,一下子就吸引了章笑注意力。
便见老婆婆开始捏面团,老爷爷开始起油锅,合作很默契。章笑很有眼力见在老爷爷老
出摊的一瞬间,便抢到的第一位。
果然一颗颗面团子下
油锅,发出滋滋声响的时候,瞬间就吸引了周围的行
,排队在章笑身后,又行程了一条长龙。章笑微微一笑:我可真是机智呀。
别说,排队排在第一个章笑还真没有体验过,今天是
一回。这种感觉还真不错。
便见一个个金黄的糖油果子出锅后,跟小球似得滚在一旁的白砂糖中。这个摊位不讲究大小,直接按串卖,顾客用竹签自挑就成。
章笑买了两大串,一手那一串。作为今天第一位吃到这家糖油果子的男
,章笑的表
跟打了胜仗的将军似得。
当他第一个拿着两串糖油果子离开队伍时,几乎都能感觉到队伍中
一对对‘嫉妒’的目光。不管那么多,章笑就站在一边,在万众瞩目之中,就吃了起来。享受着胜利的果实。
咔呲一
,嗯~炸出来的糖油果子因加了红糖,表皮脆脆的,外酥里
、红糖味儿浓郁。但内里却还保持纯糯米的
感,鲜甜够糯,还撒了芝麻,香得很。
果然,糖油果子,还是趁热吃最好。
嘴里留香的上了车,章笑上了车,继续他的吃货之旅。成都的好吃的真得太多了。
开车开车,章笑又发现目标了。一个小摊位的周围围满了
,章笑努力看去,好像是个锅盔摊位!锅盔他可在不少电视台上看过报答,说有多美味,既然来了,肯定要试一下。
过来一问,章笑便开始苦笑起来。
一个锅盔配二两
,而且排队限买4个。不想排队?也可以,坐下来吃碗
吧,但限买个别问为什么,就是生意太火了,任
!
排队近半个小时了,终于等到章笑了,他要了一个红糖的,一个猪
的。
轻轻一闻,带着小麦烤焦的香气,令章笑陶醉,那是麦
最原始质朴的甜香,轻轻撕开,里面粘稠的红糖
露出来,带着甜蜜的香气。一
下去,外皮
感有嚼劲,内里柔和松软,没有面
改良剂或添加剂的存在,一切都是传统的味道!
再来吃猪
的,拿着热乎乎的外皮金黄的锅盔一
下去,满满的
汁与酥脆的表皮充斥在整个
腔,满足感瞬间飙升!
表皮金黄、酥脆化渣,有
芝麻诱
的香气。内陷也是五香溜耙,肥瘦有致,肥
真正是香而不腻,瘦
也鲜香有韧
,肥
的软糯、瘦
的紧实、面皮的香酥,
感层次非常丰富,一
气吃三个也不是什么事儿!
虽说章笑还有些意犹未尽,但是,这个时候摊主对着众
吼了声:“卖完了呦没吃到的明天早点来呦。”
顿时,没吃到的
那是一脸的灰尘。章笑这才觉得自己非常的庆幸,啊,还好吃到了!
走,坐上车,继续往宽窄巷子走。
路上,他又停下了脚步。其实,到了这一刻,他都有一点饱了。但是就是不想走,就是想吃。
再一次吸引他的是一家兔
店。这是一家实实在在的老店,开了50年之久。
进
餐厅中,章笑发现几乎每桌必点的兔
,坐下来看了眼菜单后,有麻辣和五香味,果断选择麻辣味的。来四川就是要吃辣才爽快。
两块刚红油里捞上来兔
上桌的时候,那香气简直把章笑的魂儿都吸了去。
不得不说,个
大、
厚实是他家兔
的最大特色。
章笑学着周围
的模样吃着,将
的上下颚分开,再细细地边啃边吸吮,味道
香,麻辣的很
味,
质较
,很有啃
。再撒点海椒面吃起,一
比一
安逸,所有的滋味都尽在这一吸一吮中吃一
,妙不可言啊。
两个兔
自然不能满足章笑的
欲,他还点了一只烤兔。
红汪汪的一大盘端上来,肚里的馋虫马上被勾出来了。
虽然可能烤得有点
,但
质紧实有嚼劲,会越吃越上瘾,就连鼻尖
的骨也烤到嘎嘣脆,直接吞了也没问题。
香就一个字,我只说一次。
章笑吃得正美呢,手机叮咚一声,拿出来一看,是他的秘书冷小涵发来的庆祝短信。
他不仅是微微一笑;“天哪,收视率都
败了。”当他无意间点开微博的时候,更是惊得差点将
中的美味给
出去。
他擦了擦眼睛,“我没花眼吧,个、十、百、千、万……七百八十六万三千四百二十五名
丝!!”
到底发生了什么!?