她把家里的土豆翻出来洗
净都切成了丝,泡了泡之后下锅炒了一锅醋溜土豆丝。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
味是跟张师傅学的,大致上和昨天吃的醋溜白菜没什么太大的区别。
蛋算是奢侈品,为了显得比较多,她把
蛋打匀,还切碎的韭菜搅拌搅拌再加面
,再放进锅里用油煎,做成了
蛋韭菜饼。
张秀丽进来的时候她已经快收尾了。
“这些都是你做的?”
张秀丽看着土豆丝和
蛋韭菜饼,有点不敢相信,好吃懒做的林小白难不成是换了个
?
她记得进门的时候婆婆说过小姑子压根就不会做饭!
“二嫂,你尝尝。”
林小白说着夹了一筷子土豆丝送到张秀丽嘴边,张秀丽下意识就吃了下去,咀嚼了半会儿,发现味道是真不错,都快赶上饭店的大厨师了。
张秀丽有个在国营饭店隔壁开裁缝铺的叔叔,她有时候去叔叔家有机会吃到大厨师做的菜。
虽然只有一两次,但她还是记住了那个味道。
饭店的大厨师手艺是真的好,如果不是林建业有文化,她可能就找个厨师嫁了。
“小妹,你才学了一天,怎么就能做的这么好吃,土豆丝我也会炒,但是感觉炒不出你这个味儿。”
她炒出来的土豆丝总是不脆,吃上去不够爽
。
林小白一咧嘴,把自己的秘诀告诉了张秀丽。
“在炒土豆丝之前,用醋水泡一下,要烧菜的时候,先把土豆丝焯一下水再炒,就会更脆。”
张秀丽听得很认真,把林小白的做法记了下来,打算下次做饭的时候试试。
“那你这个
蛋韭菜饼,又是怎么想出来的啊,咱们这边好像没这种吃法啊?”
韭菜味道比较浓,炒着吃更香。
林小白腼腆地笑了笑,“这个是我随便想的,没什么秘诀,就是普通的做法,等会二嫂尝尝看味道怎么样?”
她说着把最后一个饼子起锅装盘,再把土豆丝盛好。
张秀丽有点不好意思,她好歹是做嫂嫂的,居然让小姑子给她做饭。
她完全忘记了之前原主林小白是怎么对她的。
“二嫂跟你一起把吃的都端过去。”
张秀丽端着两盘子土豆丝和一盘子饼过去了,林小白也端了土豆丝和饼各一盘,家里
多,当然要做多一点,不然怕不够吃。
到了厅房,九
都齐了。
“秀丽,你今天做的好像和之前不太一样?”
老大林庆业是最先发现的,他这个
没别的
好,就是喜欢吃。
大嫂李红娟和丈夫的
子差不多,两
子都是老实
,没那么弯弯绕绕。
“是啊,秀丽你这哪里学的,改天教教我。”
虽然一家三个嫂子和林小白关系不好,但三个妯娌之间平时关系挺不错的,可能是因为有了林小白这个共同的敌
。
张秀丽有点不好意思了,急忙解释。
“这些都是小妹给咱们准备的,我起了早去做饭,才发现小妹已经做好饭了。”
林庆业和李红娟愣了,和张秀丽刚见到林小白做饭时候是一模一样的表
。
“大哥大嫂,没想到吧,小妹就去了国营饭店一天,就学会了做这么好吃的菜。”
张秀丽忍不住夸林小白。
林永忠和王
芳也很惊讶,王
芳夹了一筷子尝了尝,“好吃,还真和秀丽做的
味不一样。”
张秀丽噗嗤一笑,“妈,您这是还不信呢。”
王
芳放下筷子,看向了林小白。
“小白,妈本来不想让你去国营饭店,不过看你这么喜欢做菜,以后妈也不拦着你了。”
林小白把饼子塞进她手里,“妈,快尝尝这个,和土豆丝一起吃才好吃呢。”
王
芳欣慰点
,她一直坚信
儿总有一天会懂事的,这不就懂事了吗,看大院里
谁还敢说她
儿是个
包!
吃完饭,张秀丽非不让林小白洗碗。
“饭都是你做了,这碗还让你洗,像什么话,快出去。”
林小白直接被张秀丽给赶出来了,她莫名有点感动,即便原主那么针对自己的嫂嫂们,但几个嫂嫂始终都没伤害过原主。
大概是因为她们始终都觉得,一家
就是要互相帮助,不能离心。
在末世里,她看过很多
冷漠凉薄,每次都感叹还好自己不是个
类,妖
们都是各过个的,否则被最亲的
背叛,那滋味可真不好受。
愣了会儿神,她就收拾东西准备去国营饭店了。
本来早上上班要更早的,但张师傅看她离饭店远,就让她晚点来,毕竟饭店里还有另外一个洗菜工。
张师傅说的九点,她到的时候八点半,提前了半个小时。
“来咱们国营饭店上班还这么磨磨蹭蹭的,林小白,你也太不把这儿当回事了!”
潘晓蓉一大早就来了,早饭已经开始卖了,她一边收银一边还骂林小白,两边不耽误。
林小白没搭理她,径直走了进去,直奔后厨。
“来啦,今天和昨天差不多,咱们每一周换一次菜谱。”
张师傅一看是林小白,态度温和了不少。
另一个和林小白一样都是洗菜工的叫王强,看着
形,心里顿时有点不爽。
他来国营饭店快两年了,也没见张师傅对他态度那么好,边想边洗菜,就走神了。
“王强,发什么呆呢,萝卜没洗
净!”
张师傅本来想给王强介绍下林小白,一看王强又没把菜洗
净,就忍不住发脾气了。
王强回过神,急忙再洗了一遍,他可不敢惹张师傅生气。
愿意来国营饭店当洗菜工的,都是想跟着师傅多学点手艺,以后才有机会当上大师傅,不管在哪都饿不死。
“做事就要专心,别想东想西的!”
张师傅对做菜很严谨,小到洗菜大到下锅炒菜,事事都要求严格。
林小白在一旁听着,感叹自己来这家真没选错,张师傅不仅厨艺好,对任何事都要求高。
她早晚都能学到拿手的好菜!
“知道了张师傅。”
王强连连点
,大气都不敢出一个。
“小白,你跟他一起洗菜吧。”
张师傅这才气消了,嘱咐林小白。
“好嘞!”林小白迅速坐了下来戴上围裙和套袖开始洗菜。