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第4章 卑鄙是一种赞美

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07年的华夏,相对十年后而言,国际地位还不那么高。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

毕竟,世纪初的时候,华夏的gdp规模才超过意大利,排在美德法英后面。07年前后,还在跟德国争夺世界第三。要到2010年以后,才跟曰本持平、然后反超。

所以07年的国,基本上对于洋大摆出亲华姿态、以获取华夏市场这种事,不太习惯。

以至于稍微有一两个洋大摆出一副讨好的样子,华就受宠若惊,然后心甘愿被对方套路——

举个最简单的例子,到2016年之后,网上颇有一小撮美加澳的youtuber准网红们,盯上了华越来越丰富的消费能力和民族自尊心,然后捏着鼻子来做那些“吃遍华夏”的视频/直播节目。

这些节目的幌子,大多是“把华夏美食介绍给播主母国的观众”,但实际上最后的收视数据显示,95都是大陆的在看。

只要每到一处,点一些当地小吃,然后捏着鼻子全部吃完、摆出一副赞不绝的表和台词,就能套路到很多华夏去看,点击量动辄百万。本来在本国一文不名的丝,也能立刻成为网红、拉到赞助商。

当然,这种自媒体的套路,流传得总是很快的,后来马上有一些加州的旅美华不忿被洋赚这个钱,然后也跟风微调,弄些在洛杉矶街向洋兜售华夏美食(其实是白送,甚至花钱请洋群演说好吃),成为快手啦、今条上的吸百万的网红。

办法虽然不同,但背后的逻辑是一样的。

那就是抓住华夏非常以自己的食物为荣的心理弱点。

利用“只要你说他家乡的东西好吃,他就愿意点击进来看”,制造出一票票的网红。

……

这番道理,冯见雄心里心知肚明。不过要拿出来对丁理慧宣讲,少不得再稍微包装一下。

毕竟有些明显是预测未来的话,说得太铁直断就不太好了。

但意思是一样的。

丁理慧也算是高材生,智商阅历都是不低的,自然很快就听懂了个大概。

丁理慧捋了一下思路,确认道:“所以,你刚才说的要把片子的剪辑线索变得‘引战’、‘带节奏’。实际就是想说:尽量挑唆起各省各地观众之间互相攀比、以本地特产食物为荣?最好再激起全社会范围内的话题和争议,争取更多的收视率?然后你觉得这样,就能有利于这部纪录片走红?”

冯见雄点点:“差不多是这个意思吧,具体作上还有很多细节。”

丁理慧苦笑了一下:“可是我觉得这个计划不太可能实现。我就是搞传媒的,你说的这套炒作立论,娱乐圈里用得多了去了,哪那么容易成功。而且,我也不太相信国对本地食物的自尊能那么强烈,促使他们去形成全社会范围的讨论争议。”

作为一个资历见识至少比uc震惊部小编牛一些的存在,丁理慧这种科班出身的传媒高材生,可不是那么容易忽悠的。

她很快就发现了冯见雄话里的漏

或者说,至少还有很多客观条件不满足。

至于一旁旁听的马和纱,已经有些云里雾里,跟不上两的节奏了。

不过,她虽然没有能力用理思考这个问题,但她至少可以凭感选她相对愿意支持的一方,起起哄。

马和纱帮腔道:“冯学长,我觉得慧姐说的有道理。你是不是有点太想当然了?按照你的理论,难道华夏美食不是世界上最好吃的吗?难道那些在电视和视频里说华夏美食美味的外国,都是在摆拍做戏给我们看、只为了博取眼球?我不能接受……”

“不要急着否定我的结论,我们一点一点看——做要用理思考,不要用感。不然就是低等动物了。”冯见雄先摆了一据谱,定定调,然后开始分析:

“首先,我没说华夏美食不好吃。事实上,华夏的食物,从味道上来说,当然是全球最美味的几个菜系之一。

但是科学研究标明,消费者觉得食物好吃不好吃,关键还是看饮食习惯。比如蜀会觉得粤菜寡淡,粤会觉得川菜重恶心,好吃不好吃是没有客观科学标准的。

就拿中餐在美国的发展来看,确实美国现在很吃中餐。可他们吃的中餐味其实是改良过的。众所周知半个多世纪以来,在美国最走红的中餐菜品是左公

其他咕姥、糖醋鱼也是一个道理。美国吃酸酸甜甜的中餐,甚至糖醋鱼还专门希望用番茄酱替代掉醋——只因为美国思维惯里面就觉得酸味应该来源于番茄酱,而不接受醋这种异端。(咕姥没这个问题,因为酸味是来源于菠萝。美国觉得来源于果蔬的酸味都是正统的)

从反面来说,我们目前公认的全球号黑暗料理hggs,那些腐国傻比照样跟热翔一样吃得很开心,你跟谁说理去?”

冯见雄后世就见识过一个号称挺能打造款消费品的创业掮客,江湖匪号雕爷。搞过河狸家美甲啦、阿芙油这些款,也弄过“雕爷牛腩”。

那厮就有几句被圈子里公认的话:搞餐饮,如果是做高奢,做私订制,那没得说,可以让都对味道满意到益求,只要下本。

但如果只是做轻奢餐,甚至比轻奢餐还低,那在味道上益求就是最不划算的投

因为根据客观科学,好吃不好吃是没有标准的,只和习惯有关。地球上不存在一种让绝大多数都觉得非常美味的食物。

所以如果是想工业化、标准化开分店量贩的餐饮连锁模式,就把对味道的极致追求忘掉吧。在资金资源有限的况下,优先提升卫生、服务,客户的平均满意度上升量,绝对比投在味道上更划算。

这番话虽然冷血,有点挫伤国的美食自尊心和怀。

但正因为其冷血,所以那些靠感思考的大多数看不透这个道理。这条道理才长期只被冷静的英掌握,然后可以居高临下降维打击杀戮那些有怀的同行。

冯见雄说完这番道理,马和纱依然觉得有些难以接受。

不过她不重要。

反正这件事上冯见雄也用不到她。

丁理慧相对理智一些,而且常年当无良小编那样培养,已经让她的节值崩溃了很多,所以代这种思维没什么难度。

丁理慧不甘心地承认:“好吧,我承认,你确实逮到了一个大多数国的自尊心软肋,然后被你谋利用了这个之恶去带节奏、引战、炒热话题。

可是,你还是没说明白,你在技术上想怎么做到这样的引战和炒作?曾经有那么多央视的美食节目,不也没能引战成功么?”

冯见雄示意对方稍安勿躁:“这就要和新媒体技术的进步结合在一起了——具体的,眼下的法则,我可能说不太清楚。不过我给你展望得更远一些,你就懂了——我目前手有一个n视频网,你应该也知道。”

丁理慧理所当然地点点:“废话!你都在央视上公然说过,是用妮可的名字命名的,如今谁不知道!”

冯见雄继续说道:“但你肯定不知道,我准备今年就让n的技术部门酝酿开发一个新技术,叫做‘弹幕’。也就是在视频播放的屏幕上直接滚动显示注册登录用户的字幕评论。你想,这种技术出现之后,如果明年《舌尖上的华夏》网播首

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