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夜晚，正是螃蟹大军出没的时候。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址这时候，沙滩上悄悄从海底爬上来一大群的沙蟹，让游客们纷纷追逐。

“那么小的蟹，捉了也没用。”高飞开道。

但这阻挡不了某些的兴趣，还是追赶成群结队的沙蟹大军。

沙蟹，很机灵，不易捕，海涂泥泞不宜挖而取，且往往有“对”，你挖了这里，它跑到那里。渔根据沙蟹见物即牢牢钳住的特，用绳子塞内，慢慢牵引它出来的办法诱捕，俗称“牵沙蟹”。

“这东西很难洗净，挺麻烦的，几乎没有。”卫航也点道。

反正，在他眼里，价值不大，虽然看起来也挺多。不过，他知道，沙蟹价廉物美，炒制后是一盘下酒佐饭最受欢迎的大众荤菜。至少在风岐镇是这样，三几个坐在一起，炒一两盘，带上两瓶酒，一边吃喝，一边聊生。

“可以做蟹酱呀！我以前有同学家里就做，带来学校，宿舍大家都喜欢。”一个孩子说道。

沙蟹体小足更小，吃起来很麻烦，乡往往带壳咀嚼，味道也不错。同时，三北家家有一个小捣臼，用来把沙蟹研成蟹酱，加些盐和酒，装瓶腌制，送给远方的亲友，或贮存起来到沙蟹淡季时再吃。

“哦！那倒还可以，你们继续，不用管我们。”卫航笑道。

蟹酱他也吃过，但感觉一般般，或许对生活在海边的来说，都是一般般吧！村里面，也有些空闲的可能会做。

沙蟹的听觉很灵敏。隔十来米的脚步声它们能听到，就全都齐刷刷地退进；出来的时候不那么整齐，有先有后，但相差的时间也不多。像是一个有纪律的军团。

这个种族很是庞大，类几十亿的基数，在它们面前就有点小巫见大巫了。它们中有的被吃了，有的病死了。有的漂向了远方，有的莫名的不见了；但这个群体依然生机勃勃，它们的地盘有时扩大了，有时缩小了，但年复一年，在自然的进化中保存了下来。

一些男子听说沙蟹汁。也有点心动，沙蟹酱就是沙蟹汁，在舌尖上面出现过，看节目，似乎很好吃的样子。

“你们会做吗？会的话我也帮忙，到时候给我一点。”一个男子开问道。

那孩摇摇，表示也不会。她就是打着沙蟹汁的主意，这里那么多沙蟹，搞一两瓶回去，肯定不错。

“你们捉吧！村里有会做的，你们让他们教一下，很容易的。不过，我得提醒你们，不吃惯的。可能跟臭豆腐一样。”卫航对他们说道。

沙蟹汁完全是“生”的，制作过程中没有加热煮熟的步骤，因此沙蟹汁带有一子腥味，但吃起来却很香。也由此，沙蟹汁成了类似“臭豆腐”的存在，喜欢的觉得它美味无比，不喜欢的则是闻着就讨厌。

那些一听。空闲的几乎都行动起来。

卫航继续提醒一句，不要弄死，一定要活的沙蟹，味道才会纯正。那东西。吃白切的时候，有可能当成蘸料，听说很不错。

这些不知道，制作沙蟹酱程序简单易懂，但过程却不简单。因此，只有一些空闲有耐心的渔民才弄这些东西。

需要把沙蟹放在盛有较清洁的海水的桶里，让沙蟹在里面游和用手轻洗，多次换水，目的是清洁沙蟹。还要把沙蟹腹底的那块脐盖掀掉，或挤出脐底污物。

单单是这个过程，恐怕就能吓跑一批。

就在大家忙碌的时候，唐家村来了一男一两个。

“大叔，请问你们村里是不是有一个会跳舞的象？”记者问道。

那村民一听，眉一皱，觉得这娃拿开刷吧！开玩笑，象会跳舞吗？象是有一个，正在沙滩那边。

这事在网络上传得沸沸扬扬，在唐家村却没有彻底传开，主要是村里大家对这事不是很感冒。

“象是有，就在沙滩那边，你们自己去看吧？”村民带着种客气。

他以为这两个就是今天过来的那群游客，给村里带来了不少好处，所以即使被开刷，态度也客气。

陈梅跟那个dv记者心一喜，暗道还真有。他们估计，这个大叔应该也是目击者吧？得！赶紧采访一下才行。

“刘大哥，我们开始拍摄吧！”

“行，我调一下先。”那男点点。

随后，他开始摆弄带过来的dv摄影机，对着那名村民跟陈梅，很快打出一个ok的手势。陈梅也将一个话筒亮出来，先是对着镜，自我介绍一下：

“各位观众晚上好，我是实习记者陈梅，现在位于化白市风岐镇唐家村，也就是网络上盛传会跳舞的象的地方。现在，让我跟身边这位大叔了解一下况。”

随后，陈梅转过身来，面对村民大叔，开道：“大叔，我想跟你了解一点东西，关于网络上流传会跳舞的象，你能回答我们几个问题吗？”

这回，那村民傻眼了。

开什么玩笑？电视台的居然不声不响跑到他们唐家村，听到提问，顿时手脚无措起来。

“你们真是电视台的？”

陈梅跟拍摄者才发现，似乎将这位大叔吓坏了。连忙出示自己的证件，表示如假包换。

“这……这我不清楚呀！象我们村是有，但会跳舞，这是谁说的？开什么玩笑？”那村民有点结结地说道。

这回，到陈梅跟拍摄者傻眼了。

难道报有假？是该死的网络高手虚构出来的？没道理呀！总台那边应该能辨认出来吧？

“要不，我们先去沙滩看看什么况。”这时候，那男停下来，建议道。

“嗯！好！”陈梅点点，随后还是跟村民道谢一声。

他们刚离开，那村民就将消息透露出去：咱们唐家村来记者，可能今晚就要上电视啦！

得！这消息跟瘟疫一样蔓延出去，惊动正在吃饭的村民，一个个涌出来，寻找那记者，到时候家随便闪一下，说不准他们也能在电视上亮一亮相，多有面子的事呀！

就是老村长，他们也被惊动了，一个个走出来。

沙滩上，大家还在忙碌，追逐着沙蟹大军满沙滩跑。卫航等则是坐在旁边等吃，一排正在奋斗，浓浓的香味开始飘散开来。

“咦！那么多？”陈梅很惊。

他发现，这些中，不少跟这个村子村民的衣着格格不，看样子，像游多一些。怪，这地方应该不出名的吧？她来这那么久，都没有听说过还有这么一个旅游地。

“请问，这里是不是有一个象？”陈梅小心翼翼地问道。

她不敢再说什么会跳舞的象了，刚才已经让一个村民觉得她在开玩笑。

正扛着一个网兜满世界追杀沙蟹的男子停下来，打量一番这两个陌生。看他们的样子，似乎不是本村的呀！再看他们手上的家伙。

“你们是记者？”他倒是一语中的，马上认出这两个的身份来。

陈梅跟拍摄员松了气，总算找到一个认识记者的了。她连忙点，又问了刚才那个问题。

男子指了一下远处烧烤的场