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第九十八章 千分尺

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说是孝敬,其实他一个吃得比两个苏油都多。

煮到刚熟,晾凉,侧摆,两边修平,然后用大片刀从上边开始片。

片出的片子又薄又大,差不多和成的手掌大小相当。

然后将这片子下油锅卷,泌去多余的肥油,下豆瓣酱,豆豉,泡姜炒香,再烹一些酱油,辣米油,下青蒜苗翻炒,加盐便可以出锅了。

今天有客,除了小组烹制的普通菜式,苏油便加了这个作为款待。

八公回来陪客,一见这盘回锅:“这片子也实在够大的,不整瓶好酒,都对不起这道菜。亨之,我们是喝柑橘酒还是喝桂花酒?”

石富开心的见眉不见眼:“八公你家的酒都这么多说道了?”

八公正打开柜子选酒,里边十几个各色瓷坛,闻言转对着苏油一指:“问他!这子过得……折福哦……”

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