取老百姓的税赋要好得多。

于是爷俩又换上了土财主和少爷的衣服，静悄悄的离开了大慈恩寺，在年有升的指引下去了当地有命的回教街，据说这条街上的羊汤是整个西北最正宗的。

另外在这里还有烤全羊出售，可以了却李麟对于烤羊腿的惦念。

年有升也算是使劲了浑身解数结这位大帅，这可是一个大靠山。真结上了，将来成为关中甚至的西北首富也就是分分钟的事。

听说京城里那位呼风唤雨，身家巨万的五爷，当初只是大帅手下的一个小跟班儿。年有升觉得，自己的下半辈子，还有年家的未来全都系在这个年青身上。或许，还有他手里拉着的这个孩子。

“大帅！这一品斋是我年家祖传的买卖，您在外面吃我也不安心，还是在自家馆子吃放心些。”侍候着李枭和李麟进屋坐下，年有升才躬着身子说话。

“呵！你小子还藏了心眼儿，好，几天就让你如意一次。可好吃的上，我们爷俩都饿了。”李枭点了点，年有升有这个准备，肯定是提前跟顺子和孙兴商量过。不然，借给他几个胆子也不敢贸然带他们爷俩来。

很少有敢请李枭这种大物吃饭，就算是吃坏了肚子，请客的都吃不了兜着走。请李枭这个级别的吃饭，更像是把刀架在全家脖子上请客。这种心理压力，可不是谁都能承受得了的。

年有升果然下了心思，不知道他用了什么手段，今天居然把各家的主厨都给请了过来。

古今香芝麻饼、刘家烙包子、西北伊兰手工烤馍、清真拉妈夹馍、香掉牙酥饼、果园红豆柿饼糕、西域蛋面包、白翔甜食、艾牛石子馍、范记鲜豆饽饽、李姐米发糕、王家韭饼……！

前后不过半小时的工夫，居然呼呼啦啦上了一大桌子。为了照顾李枭和李麟，上的都是小份儿。一小盘一份儿，让两个尽可能的多尝尝地道的西安小吃。

最后，才由一个留着打卷胡子的家伙。捧着一个银盘走上来，银盘上面是一条烤得油黄油黄的羊腿。

李枭一看就知道，这家伙应该是西域维族。

如今的西域，维族在南准格尔蒙古在北。维族虽然也是放牧为生，但战力远逊于骁勇善战的准格尔蒙古。如果不是因为蒙古这些年主要注意力都集中在大明身上，维族早就被蒙古吞并成为附庸。

这胡子打卷的家伙刀工湛得吓，手中刀子银光闪闪，刀影纷飞之下一条羊腿变成了一根光秃秃的羊骨。那骨净的，连一丝都没有。切下来的羊腿，细致匀称薄厚一致。摆盘也相当讲究，这些居然还能拼成一条羊腿的形状。

依李枭眼睛之毒辣，这家伙没切上二十年羊绝对不会是这个水平。

夹了一羊腿，果然是肥而不腻瘦而不柴。

其实这烤羊也有好几个烤法！

汉烤羊腿通常是把羊从羊腿上片下来之后，放到一个带着铁网的炭火炉子上烤。熟了之后，蘸着调料吃。这算是汉式烤法！

蒙古烤羊比较奔放，整个的羊杀好了之后挂在架子上烤。一边烤一边需要不断的摇转，另外还有一个往羊身上淋蜂蜜水和其他调料水。羊是烤熟了一层片下来一层，外焦里感上佳。只是这种烤法，对片羊的刀工是很大考验。

西域维族烤全羊又是一个烤法！

他们把羊放进一个窖里面烘烤，用这种方法甚至可以烤骆驼。

眼前这只羊腿，无疑就是这种窖烤的方法烤制而成。李枭尝了一，跟红柳烤一个滋味儿。

洒上孜然之后，羊腿的味道非常不错。只是可惜，之前爷俩儿吃的太多。现在肚子早已经吃饱了，李麟尝了两也不吃了。而是和一个和他差不多大的孩子，在波斯地毯上玩起了琉璃球。

“吃饱了！”李枭摸摸有些撑着的肚子。来西安几天，今天吃的最没出息。也不怪李枭，这些小吃都是西安小吃中的品。今天有事特别制作，可谓是益求。别说李枭，就算是皇帝老子也未必吃得消。

“大帅！您如果累了，小给您准备了房间休息。”年有升在一边躬着身子请示。

李枭没有理会年有升，而是饶有兴致的看着两个玩得不错的孩子。李麟从小生活在长兴岛上，到了京城为了安全起见，也是生活在宅大院，很少有这种小伙伴一起玩。

现在两个孩子坐在地毯上，玩琉璃球玩得非常开心。带着童真的笑声，时不时传进李枭的耳朵里。

李枭心念一动，指着和李枭一起玩的小孩：“这谁家孩子，长得怪讨喜的。”

“回大帅的话！这孩子是小的孙子，取名羹尧！”听见李枭问，年有升赶忙躬着身子回答。还把自己的孙子按倒在地上给李枭磕！

“噢！年羹尧……！好名字。”李枭不由得仔细打量起眼前这个孩子。