有关系吗？”

夏老汉道：“再怎么说你是我儿子。”

良笙不齿道：“现在就想起我是你儿子来了？当初可是把我夫妻当要饭的！”

夏老汉见良笙油盐不进，只得铁青着脸走了。

吃完饭，夫妻俩商量家事。

现在在县城不仅要开卤菜铺子，还要开豆腐作坊，至少得调四个过去。

两个卖卤菜的，两个磨豆腐的。

磨豆腐的好解决，从现有豆腐作坊分两个过去就行了。

他们家只供应齐掌柜、易掌柜和邓掌柜三家的豆制品。

其中给邓掌柜的供贺量顶得上齐、易两家合起来的供货量。

所以拨两个磨豆腐的下过去其实是化整为零而已，四个的工作量并没有变。

倒是卤菜铺子有点难办，光调青山一个过去肯定不行，但是调多了，荷花镇的卤菜铺子剩下的伙计就应付不来了。

良笙见似锦烦恼的不行，道：“这个很好解决，再买十个下回来，不就什么问题都解决了。”

似锦其实不想再买才了。

因为才买回来就得心他的吃穿，不像长工，发了月钱什么都不用管，可是才真的比长工可靠。

才的卖身契在她夫妻二手里，轻易不敢背主。

似锦点：“那就再买十个才回来吧，把荷花镇卤菜铺的伙计分两个去县城的新铺子。

再把买来的才两个卤菜铺各分两个，就是老带新了，既不会掉链子，手也充裕。

然后把卤菜作坊的伙计也调一个去县城，两边也各配一个新手，两个作坊也保证了两个手，不过还剩余四个怎么安排？”

良笙道：“带到县城打杂，等以后你再开铺子，他们就都用的上了。”

第二天，似锦花了一个上午教会了青山给豆浆点浆，下午就带他和另一个卖卤菜的下先去了县城。

让他负责买石磨、买柜台……为后面大队马的到来安置好一切，也为卤菜铺的开张做准备。

似锦只给了他两天的时间准备，就是想锻炼他的能力。

青山不负所望，两天之后，似锦前去检查，见他样样都安排的井井有条，而且已经把定做的招牌给挂上了，心里十分满意。

似锦调配好了卤水，又叮嘱了青山一番就回去了。

虽然她还没研究出类似十三香那样的卤料包，但是有制冰技术。

可以把卤料熬成浓汤，然后冰冻，再送到县城来，也还算方便。

一大早就往县城赶，回去的路上，似锦在车辆的摇晃中睡着了。

迷迷糊糊中听到青菱压低声音兴奋地在叫她：“东家娘子，你快看！”

似锦睁开眼睛问：“看什么？”

青菱一手指着不远处的高粱地道：“婢看见红梅和她表弟吴小茧钻高梁地了。

大热天的装高粱地肯定是为了苟且。

这两个可真不要脸，光天化之下竟这般伤风败俗！

而且红梅再过几天就要出嫁了，红梅不为夫家考虑，吴小茧也不会史家考虑！一对禽兽！”

似锦丝毫不感兴趣，听听也就算了。

高粱地，青纱帐，红梅和她表弟吴小茧颠鸾倒凤，疯狂得天地为之变色。

特别是吴小茧，只要一想到红梅马上要嫁做他为妻，就止不住的难过。

毕竟是自己心的，以后要和别的男同床共枕，心里不酸那是不可能的。

可是红梅的幸福要紧，只要她幸福，哪怕让他亲眼目睹她和别的男亲密他也能忍受。

回到家里，良笙已经买了十个新才。

似锦给新才买了铺盖衣服和各种必需品，然后按照之前的计划，新老下给青山送了十四个过去。

青山只花了一天时间便把他们的工作全都安排好了。

当天下午，杀宰鸭的，清洗食材的，负责卤菜的就全都开工了。

第二天，豆腐作坊也开工了。

贺老六租的那个四合院虽然不大，但也勉强能容下两个小型作坊和下们的住宿吃饭问题。

这一天也是县城卤菜铺开张的子。

似锦带着青菱早早的赶到了县城，把所有准备工作都检查了一遍。

见青山全都安排的妥妥当当便没有多言，只给每个下月发了一百文的开业红包。

不过给青山发了五百文的开业红包，因为他最辛苦。

这次县城的卤菜铺开张，似锦一如继往的低调，既没有通知任何，也没有请舞狮或者舞龙。

只放了一串长长的鞭炮，然后在店门放了火炉卤蛋。

卤水的香气飘出很远，引得不少吃货跑来买上一斤半斤的卤菜回去下酒。

生意虽然不火，但也不错。

早上出门的太早，主仆俩都没吃早餐。

似锦带着青菱进了自家店铺对面的一家小吃店，点了红豆粥和羊小笼包，一边吃一边看着自家店铺。

看见几个伙计装束的后生进了自家的卤菜铺，没过一盏茶的功夫就都出来了。

不过他们是空着手进去，出来时，每个的手里都拎着两大包油纸包的卤菜。

紧接着，青山一脸喜悦的从铺子里出来，直奔进小吃店。

对似锦道：“东家娘子，刚才鸿运酒楼的邓掌柜派伙计把卤羊、卤羊排，卤羊肚以及卤羊耳朵各买了十斤。

您派青菱姐赶紧去通知卤菜作坊，把这几样食材各加卤十来斤。”说罢，又一阵风的跑进铺子里招呼生意去了。

青菱连忙放下筷子就去通知去了，一盏茶的功夫才回来，接着吃早餐。

一一个小笼包，吃得腮帮鼓鼓的，对似锦道：“没想到邓掌柜这么讲义气，一气买了那么多卤菜。”