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第89章:卖方子赚大钱

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“几位客官,这辣油方子不知你们有何打算?”

他们一听这话便知道事成了,雀儿刚放松的身子立刻又绷紧起来。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

“我打算将方子卖给贵店,不知……”

他们没卖过方子,所以不能自己主动报价,需得见机行事。

那掌柜面无表,幽幽说道:“一个方子三十两。”

周勤几都没说话,徐丹甚至端起桌上的茶水轻轻抿了抿,还拿来手帕按了按嘴角。

大家眼观鼻,鼻观心,一时气氛有些诡异。

徐丹早代不能随便开,更不能做表,就装作自己什么都不知道的样子便好。

张妈妈和雀儿本来就是什么都不知道,所以看上去倒也淡定。

这谈生意比的就是心,敌不动我不动,无论如何都不能露怯。

那掌柜和大厨对视了一眼,像是非常艰难做了个决定似的:“四十两,不能再多了。”

还是没应答。

徐丹虽有心让周勤一个独自应对,但也知道这大概是他目前的极限了,便慢悠悠说道:“六十两。”

那掌柜刚要说什么徐丹便率先开:“这辣油味道如何,相信掌柜的和这位师傅心中也有底。贵店的凉拌菜、卤菜只要加上这辣油便可立马提升风味。况且以后卤味可以不用分开熬煮辣和不辣两种味,节省了时间,简便了步骤,大有裨益。”

“再说了,我观贵店菜肴,都是味浓郁的居多。此地夏长,许多苦夏,这样的菜系冬季畅销,夏季则差些。有了这辣油,相信贵店定能再上一层楼。这其中的关系,我想,掌柜的和这位师傅应该比我更清楚才是。”

心下却道,原来是个行家,刚刚倒小看了他们。

再看这小娘子,相貌不俗,谈吐不凡,想来也不是一般乡野村姑。

“小娘子倒是颇有见识,既然这么说,那就六十两。只是要立下契书来,绝不可再卖与别家,不然我们可要告官的。”

成了!

徐丹按下心中喜悦,不急不缓说道:“这是当然,我虽是个家,也懂诚信二字。我家相公时常在贵店卖猎物,掌柜应当知道他是个实诚的才是。”

掌柜感叹道:“周猎户好福气。”

可不是,娶了个美娇娘也罢,偏偏这美娇娘还知书达礼,能赚钱养家,实在难得。

徐丹见状再接再厉:“掌柜公道,我这有道吃食正适合用这辣油来做,做法也简单,不值什么,我便一并送与贵店吧。”

“哪里哪里,小娘子说说看,我们也不好白要你的吃食方子,只是还要试过味道才知道。”

徐丹点菜可是有目的的,“我观贵店汤品是用高汤熬制而成,想来定有许多汤料,我这吃食可解决汤料费一事。”

这可引起了厨师的兴趣,“周家娘子说说看。”

徐丹便把那拌的做法同他说了,当然比家里做法更丰富有卖相,所以要加上黄瓜丝,红萝卜丝和银芽相配。

这道菜除了辣油,关键就是多放芝麻,再加炸好碾碎些的花生米。

这道菜的确不难,那厨师一听忙去料理,尝了一果然味道不错。

这样汤料里的就不止是能做蓉了,拆掉的架子还可以继续熬煮高汤。

既节省了开支,又增加了收益,果然高明。

之前他们也尝试这样料理,但味道总是缺点什么,如今听了徐丹几个关键点的处理,果然风味俱佳。

那厨师再不敢小看这小娘子,忙笑着追问道:“周家娘子可还有别的吃食方子,不如一并卖与我们如何。”

徐丹暗赞道果然大厨的反应果然就是快,不过正中她下怀,“的确还有一道适合夏的方子。”

“烦请小娘子,一道方子我们出二十两,同样卖了我们就不能卖与别家了。”

徐丹郑重回答:“当然。”

说完就把那道白切猪手的做法仔细说给那厨师听,说完便让他去后厨试试,他们坐着等菜品出来后再走也不迟。

那掌柜一看徐丹行事,又对她高看几眼,忙喊小二上茶水,还免费送了些糕点给他们食用。

等一切事宜都清楚了,两便签了契书。

掌柜发现周勤竟然会写字,对几越发看重起来。

福满楼毕竟是大店,徐丹说要送的那道拌的方子也给了二十两,所以一共得了一百两银子。

临了掌柜还乐呵呵把他们送出门,忙说以后有别的好方子再来详谈,定给个好价钱。

那掌柜和大厨都是,知道这小娘子手上肯定还有别的方子,毕竟是一回,也要试试今买下的方子顾客反响如何再做决定才好。

出了福满楼还不敢谈,转过两个街角时雀儿才兴奋蹦哒了一下,嘴里喊着:“小姐太厉害了。”

徐丹眼刀子飞过去,她才改道:“表姐好厉害!”

张妈妈一把扯过她低声道:“雀儿,别得意忘形,小心漏财。”

雀儿立马捂住嘴,眼咕噜的转了转,生怕被小偷盯上。

徐丹好笑道:“没事的,像往常一样便成,太过了反而打眼。”

“嗯。”

说是这样说,到底步伐和平不同。

周勤知道自家娘子厉害,可不知道这么厉害。

这绣帕是给富贵家用的,黄家给徐丹新图样的价钱高也就罢了。

这吃食方子怎么也卖了这么多银子,算下来他可不就是吃着一百两的吃食而不自知嘛。

哎呀,这样一对比,怪吓的。

其实徐丹也是表面看着淡定而已,心里也是按耐不住的激动。

她毕竟是第一次做生意,其实根本不懂,靠的就是“胆大唬”四个字。

虽出生商贾家,她也没接触过这些生意经啊,不过是闲暇时听家吹嘘多了,心里有点认知罢了。

徐丹用绣帕擦了擦额上根本不存在的汗,忙喊几去各家店里取东西回家吧。

粮食店、杂货铺和布庄都有他们的东西,喊商家送到放车马的地方,付了看顾的车马的费用便回家了。

徐丹尝到了甜,心里计划着下一次的买卖。

目前自己不宜动针线,雀儿和张妈妈的绣帕卖不上价,这条路暂时搁下。

吃食方子倒是还有,不过这不能急,得找准时机再出手。

山里收获颇丰,还是得从这方面手才好,靠山吃山嘛,她不动声色把目前的况分析个遍。

等几到家后周勤才独自赶车去庄上还车,带了一大捆料去,还给管车马的小工塞了点铜板。

这般行事,不会让觉得你是来占便宜的,心里也会高看你几眼。

徐丹犯困,回家后不久便自顾去睡了,留张妈妈和雀儿整理东西。

芝麻和汤圆也饿了,给它们弄点东西吃,再喂一下兔子和水牛。

休息到下午,张妈妈和周勤照旧去开荒,雀儿做家务,就徐丹一到处闲逛,身后还跟着芝麻,汤圆早不知道窜到哪去了。

中午吃了大餐,晚上则比较清淡。

各自歇下后准备忙明的农活,钱虽

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