中午吃点什么了。
这时候总督台的围脖却突然发了一个推送,大家一看,推送的还是《舌尖上的华夏》,想也知道一定是和美食相关的节目。反正自己不知道应该吃点什么,
脆就点击进去看看,也许能能给自己一点启发呢?
开
的片段带着悠扬的音乐,很是抓
的耳朵。飞扬的面
、滚开的汤锅、
致的菜肴,一个个片段闪过,仅仅是这些片段,很多没忍住点开视频的
就在自己的心中暗骂自己:“手真欠儿啊!为啥要在这个时间点开呢?”
但是你要说让他们将视频关上,估计第一个和你拼命的就得是他。很快,一行隶书大字就出现在屏幕之上。《舌尖上的华夏》。看到这行字,很多
嘴里都不由自主的分泌出
水。
“西沙,地理位置十分优越。良好的地理位置造就它独特的环境气候。每年的冬季,当华夏的北方迎来皑皑白雪的时候,这里的气候依然怡
。很多北方的朋友都会选择在这个时候到西沙度过漫漫的冬
。而西沙也在这种
况之下,形成了自己独特的饮食文化......”
就在大家沉浸在美丽的画面中的时候,一个磁
的声音响起。很多对许凡有所了解的
心中一动,暗道:‘这不是豆豆的声音么?难不成这部片子的配音是豆豆么?’
“美食,是一个永远也绕不开的话题。民以食为天,而每一个地方,都会有属于它的特色美食,不管经过怎样的变迁,你总是在街
巷尾找到那种儿时的记忆。西沙因为其独特的地理位置,这里的海鲜是十分著名的。在海边出生、成长的西沙
,对海鲜也有着自己独特的见解。因为气候的原因,鲜鱼总是不太容易保存,所以,充满智慧的西沙
,发明了一种独特的美食,‘鲞’。将新鲜鱼经洗净,从背部剖开,加盐腌渍后,再经清水浸泡脱盐、晒
而成。原常用黄鱼为原料,蛋白质丰富,味鲜美,耐咀嚼,有特殊风味......”
“这种独特的美食,已经随着西沙
的脚步,遍布于我国的大江南北。但是想要吃到最正宗的‘鲞’,还是要到西沙。老王是一位资
渔民。除了将自己的海货贩卖,他也会将多余的海鲜制作成‘鲞’。在禁海期,‘鲞’就成为了当地
的主要的海鲜来源......”
(本章完)