始上生蚝。
不用撬,活的生蚝,火气一上来,自己就开了,汁水肥美丰溢。
这个时候需要的,依然只是一勺蒜蓉酱。
再接下来,便是虾。
两团雪白的虾,切成四份,烤制表面焦黄,撒上孜然,辣椒,外焦里,一点腥味都没有。
等吃完,都已经有点吃不动了,但是,还有虾钳……