本想请一堆朋友来吃吃喝喝顺便让自己“猫冬”的沈莫在圣诞节前扫了一堆的食材，现在它们满满地堆在冰箱和橱柜里，还有一串无处容身的香肠挂在窗外。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

门边的衣架下面还有苏仟送来的一大袋子零食点心香肠调味品。

这种光是就有三只的丰厚的储备足够沈莫他们四个过上一个礼拜吃吃喝喝的糜烂生活。

在大雪封路的现在还有什么比这种有吃有喝的感觉更幸福么？

从早上到现在，泰勒夫只吃了一点饼，当她走进沈莫的公寓，她自认自己已经冷却的食欲快速地膨胀了起来——无论是空气里弥漫着的食物气息还是桌子上两个男孩儿打算当做零食的布丁现在都在如丝如缕地触动着她的味觉神经。

小天使一样的弗雷德非常贴心地端来了热腾腾的烤玉米和自制三明治。

“泰勒夫，在三明治里面cici放了一些东方的酱料，是那种咸咸的味道。”弗雷德一脸天真无邪的炫耀表，好像他真的只是让对方尝尝味道。

三明治外面的吐司片用面包机烤成微黄，让两面都有一点点香酥的质感。三明治里面沈莫别出心裁地包裹了用豆瓣酱、圆葱和青椒调味的炒牛柳。

呆在厨房的沈莫往外看了一眼，对那位仔细研究着三明治的高贵夫有一点不好意思。

炒牛柳其实是今天中午的午餐，沈莫本来是做的多了一些想晚上加点意大利面炒一炒用来应付两个小家伙，现在只能让泰勒夫相信那是三明治的馅料了。

烤玉米是先把玉米煮到熟而不软，擦水分之后涂抹上黄油，烤制到十几分钟的时候再涂上一层蜂蜜重新炉。味道偏向香甜又不会像米花一样含有过高的热量，特别适合让小孩子吃着零食又补充着维生素。

泰勒夫先咬了一三明治，牛柳非常的滑，整个三明治味道的搭配感十足又饱含着蔬菜的清香。

咀嚼了几下，泰勒夫突然意识到自己嘴里的居然是全熟的牛，她过去从来不会去碰的全熟的牛，而且这份牛的味道完全不像她想象中的那样硬无味，相反……味道和质感都相当不错。

真是奇妙的东方和奇妙的烹饪手段。

当她想起来发出这声赞叹的时候，一整个三明治已经被她吃了下去。

几块金灿灿的烤玉米从气味到味道都浸透了让愉悦的香甜，更令惊讶的最内层还蕴藏着玉米本身清香的汁水，即使是老咬起来也并不费力，从外到内每一个玉米粒的味道都富有层次感。

……

一不小心，泰勒夫吃的有点撑。

弗雷德一面体谅着泰勒夫肚子很饿的心，一面又觉得自己没得吃真是可怜，左右看了看，他偷偷跑到厨房跟正在准备晚餐的沈莫撒娇。

揪衣摆，摇一摇。

沈莫转过身，用筷子夹了一块骨上的蘸了一点酱油放在他的嘴里。

“好吃么？”

弗雷德鼓着腮帮子点了点。

“晚上吃这个好么？”

继续点~

“好了，你可以出去了宝贝。”沈莫直起身子，从汤锅里挑出一块又一块骨上的。

弗雷德看着沈莫把筒子骨捞出来剃掉再扔回去的样子，默默吞了一下水。

感觉……有点像是故事里那些在煮奇怪东西的巫婆。

一只整和几块猪筒子骨祛除腥味之后冷水下在锅里慢慢地熬炖。

汤汁变得鲜白，质变得香软，然后取出整和骨上的，汤里只留下骨。

弗雷德惊讶地看见沈莫把刚刚喂给自己的那种随意包了包放在一边。

“cici……那个我们不是我们的晚餐么？”为什么那么对待属于我们的！

沈莫回过给了他一个“孩子你太天真”的笑容。

“这点也就能做个凉切或者……嗯，明天告诉你，今天我们吃点有意思的。”

有意思的？

弗雷德表示他不明白为什么吃顿饭还要有意思，有cici做的美味不是已经足够了么？难道cici真的要变成巫煮那种癞□□和蝙蝠翅膀在一起的汤么？

被自己的想象吓到了，可怜的男孩儿蹬蹬蹬跑了出去：“亚瑟，你猜我们晚上会吃什么？”

……

冰盘里的海虾解冻清洗，沈莫在虾每个虾的背上都轻轻划了一刀，黑色的虾线露在了外面，轻轻一扯就彻底没有了，她一双灵巧的手能够很快地从背部把剔透的虾整个扒出来。

虾快刀切成小丁，再把其中的一半用刀脊打成虾泥。

蛋、白胡椒、淀还有一点水和虾泥虾丁一起往一个方向不停地搅拌，直到它们变成一种稳定的胶体状态。

装进袋子扔进冰箱冷藏。

各种各样的蔬菜清洗净，冬瓜和白萝卜去皮切成片状，蘑菇洗净之后撕成小块。

锅里的白汤还在一点点的熬煮着，在华夏世代相传的诀窍中，那些骨中味道最华的东西已经融了汤里。

然后们就有了一锅无所不能的汤底。

汤倒出一半到浅一些的煮锅里，一边倒一边还要过滤里面的杂质，白色的汤里再放上几片西红柿、几根葱段、一小把枸杞和红枣。

一大块牛的上腰冷藏了两天之后血水和酸气基本排净了，在沈莫的手里，它被一点一点地割成薄片。

没有冷冻过的牛质地柔软，为了让它能更轻薄好煮，沈莫用的手法是“片”，而不是“切”，左手压住牛，右手持刀从牛的下方一点点地割进去，刀面与菜案平行，切出来的牛自然而然的轻薄又平整，轻薄到能透过片看清案板上的木纹。

晚饭泰勒夫和两个男孩儿面对着餐桌上那个在沸腾的煮锅以及各种各样的生生菜，表都很茫然。

似乎……还没有什么东西能吃的样子。

沈莫把用芝麻酱、花生酱、豆腐、耗油、虾油调制而成的酱料分装在四个小碗里，转身又在灶上开火。

“cici，好像……还没有能吃的。”亚瑟小心地提醒自己的大魔王姐姐。

好多看起来很的东西但是都不能吃

沈莫用手比划了一下：“你们想吃什么，就自己动手把它扔进锅里，熟了之后捞出来蘸一下调料就可以了。”

三个西洋土包子：“……”

沈莫脆走到餐桌前面，把一整盘的牛片都倒进了锅里。

“等到牛浮起来就可以吃了。”

孩儿回到炉子前面，锅里的油还在继续加热，她把辣椒、花椒、芝麻放在小碗里准备淋一份辣椒油出来。

餐桌上却突然传来一阵欢呼。

亚瑟和弗雷德把从锅里捞出来蘸一下酱料再放进嘴里，突然发现了这是一顿多么有意思的饭。

想吃什么放什么！

锅在面前自己煮！

味道好极了！

趁着两个孩子还在一脸梦幻地回味着的美味，泰勒夫在碗里放了几块之后，迅速把她喜欢的蘑菇倒进了锅里。

“，太好吃了！”

回过神亚瑟和弗雷德不甘示弱