锅里水烧开后,倒
腌制过的兔
过一下水,时不时用木筷子搅动一下,这样就能保证兔
不会粘连在一起,每一块都会自然分开。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址这样做主要是为了定型,锁住
里的水分,保持
滑的
感,也是为了避免在煮的时候混汤。
这时蔷薇和栀子抱着刚刚出生三个月的两个弟弟回来了。
“大姐,我们回来了。”蔷薇和栀子异
同声的说道,两
将睡熟的堇年和良辰轻轻的放在床上。因牡丹今
落水之后,妹妹们无法分心照顾弟弟们,好心的张大娘便帮忙照顾了一天,现在才抱回来。看着两个小宝贝熟睡的模样,应该是被张大娘喂饱了。
蔷薇和栀子走进厨房,准备帮忙“蔷薇,栀子你们去把地上的萝卜都洗
净吧。”蔷薇,栀子乖巧的去洗萝卜了。
“紫薇,你把木耳也拿出来清洗
净吧。”紫薇放下柴火也去了。
“大姐,在做什么呢,好香呀”连翘牵着海棠和木槿跑进厨房,铃兰和木棉也跟着进来了。
“在做鲜锅兔呢”牡丹笑道,看着妹妹一个个趴在灶
,眼睛盯着锅里,
水都快流出来了。
“好啦,大姐还抓了很多大白兔呢,你们去看看”牡丹指了指背篓,连翘带着妹妹们跑过去看兔子。
“天啦,好多小白兔。”
“好可
呀”
“它们好软呀!”
妹妹们的叽叽喳喳围绕着兔子,看着兔子。
“姐姐,我们可不可以养它们啦”铃兰问道,
“当然可以啦,但是你要照顾好哦,能不能做到呀”
“可以的,可以的,姐姐我会照顾好小兔子的。”铃兰连忙点
答应着。
此刻锅里的兔
已经变白,迅速捞出,放在木盆中。本来该用油滑散,但现在这个
况也不行,不过也可以用清水代替油,而且也更健康。
锅清洗
净后,芍药认真的烧着火,一会儿锅就热了,倒出油罐里的最后一点油,热锅热油,倒
姜蒜末炒出香味。在加
适量的清水用大火烧开。
“连翘,木棉,抹桌子,拿碗筷”牡丹吩咐道。
“好勒,大姐,马上来”连翘,木棉积极的行动着。
大火烧开后,倒
过了水的兔
煮上片刻,接着再倒
姜丝煮一会儿,然后再倒
萝卜块下锅,依次倒
辣椒。现在就等着熟了。
“芍药,大火烧哦”
“知道了,大姐”
芍药加大火势,几刻过后锅里的兔子完全的煮熟了。停火,最后出锅在加
一丢丢盐出锅。用家里的大木盆舀出来,端上了桌。
“吃饭了”牡丹端着一大木盆的鲜锅兔放在桌子上。
“好香啊”海棠
吸溜了兔
一
香气。妹妹们都被馋的两眼放光,“开吃吧”牡丹放话后,妹妹们才开始动筷子。
夹了一块兔
放进嘴里,超级
滑,而且麻辣鲜香,吃着很过瘾?。又夹了一块萝卜,软烂
味,微甜可
。
光是鲜锅兔,没有任何主食也没有菜汤,可是谁也没有觉得油腻呢。就这样,十个
将一盆五斤的鲜锅兔吃光,相互对视,均是一脸的满足幸福的模样。