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第十七章:包饺子

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“我去问问巫医,你和小阳先在家。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”阿姆说着就走了。

子菁决定在家把果子都做成果

先用竹子简单的制作了四层的蒸笼,用神力把果子的杂质都清理好,全部切成片。

石锅中放适量的水,放在蒸笼中蒸一个小时,然后放在架子上晒。

制作过程中尝一下味道,酸甜适中,看到在身边打转的小狼崽顺便也投喂一下,一会儿就少了一圈。

子菁采用的是三蒸三晒法,晒后之后再重新蒸,可不能再吃了。

石锅中的水可以直接当饮料喝,酸甜可,有果子的清甜。

子菁把果汁分成三杯,放在一边放凉喝。

然后开始做午饭,子菁决定今天吃饺子,多活点面,让它自然发酵,明天吃包子。

准备做两种馅,大葱馅和韭菜蛋。

先在山旁边割一把韭菜,扒点葱。

这是之前采集,子菁带根刨出来种到山旁边的,除了韭菜,还有葱,姜,和小的花椒树,队伍正逐渐扩大。

韭菜和葱摘洗净,放一边晾,准备先剁

准备用牛,牛剁碎,剁时刻加适量盐和水,不沾刀。

油,花椒面,辣椒面,蛋加到剁碎的牛里面搅拌均匀,再加剁碎的大葱,继续搅拌。牛大葱馅就拌好了。

这时阿姆回来了。

“怎么样?巫医怎么说?”子菁迫不及待的问道。

“说是雌有突的,但是都是吃过高级能量果的。没有其他提升神力的方法。

后是能清理食欲上的杂质,但是清理困难,还只是让食物味道好一点,所以之后就没有雌这样做了。”

“好吧。”子菁不相信只能提升味道,只能之后慢慢尝试了。

“阿姆,你帮忙煎10个蛋。然后把放在架子上的菜切一下。”

“好。要做什么好吃的?”阿姆好奇的问道。

“饺子,我先包馅的。”子菁回答道。

先把醒好的面重新揉一下,使面更加均匀。然后切一个个小的面团,揉成长条,再搓成细长条。

用刀切成小块的剂子,均匀的撒上面,用掌心把剂子压扁,左手向下掌心压着擀面杖的一,右手大拇指和食指捏着另一,上下擀动,面团会跟着旋转,形成圆形。

用同样的方法擀完所有的剂子后,子菁就开始包饺子。

把饺子皮放在左手,放馅料,对折成半圆形,先中间捏住,然后两手向中间一挤,四周稍微再捏一下,一个饺子就成形了,然后按照同样的方法包剩下的饺子。

等阿姆把韭菜切好,蛋炒好,子菁开始阿姆擀饺子皮和包饺子。

会后就开始调韭菜蛋馅。

切好的韭菜中放油搅拌均匀,再放蛋,盐,少量的辣椒

拌好韭菜蛋馅后,子菁开始帮忙包饺子。

等包的差不多时,就开始烧水,水开后把大葱牛饺子逐个下水中煮,轻轻推动饺子,煮开后放少半碗凉水继续煮,重复三次,饺子就煮好了。

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