“好了,我们现在去厨房吧,我给你们做好吃的。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”
“真的吗?”小花两眼冒着光说道。
从那
叫小花与芝儿一同吃饭时,姜笙就发现小花是个名副其实的吃货,她的味觉特别灵敏。
芝儿对吃就没太大的兴趣,但自从上次被姜笙凃了那次面膜后,发现了其中的好处后,一有时间就会缠着姜笙给她凃面膜。
这也算是萝卜青菜,各有所
。
几
到了厨房后,姜笙看着,厨房应有尽有的食材,在看到放在角落旁的几个炉鼎,姜笙激动的走了过去抱起其中一个。
说起火锅的炉鼎,姜笙还是前些
,看到李元瑞房中燃香鼎从而受起发,命
去打造了火锅炉鼎,到时候只需在炉鼎下方放上炭火岂可。
因这几
太忙,姜笙就忘了,没想到既然打造好了。
那今
她就大显身手,为他们做一份既简单又好吃的火锅。
一想到热腾腾的汤底,锅中发出咕咚咕咚的声音,手起筷落,一块
滑的小肥羊就这么
了
,简直就是舌尖上的碰撞,姜笙不由得咽了几下
水。
到时候,再准备分饭后甜点双皮
,简直就是
间满足矣。
看着抱着炉鼎,一脸兴奋的姜笙,让一旁的芝儿与小花有些懵
。
“阿笙姐姐,这个有什么用?”
“这可是个好东西,做出的东西保证你们从未吃过。”
“那我俩现在先需要做什么?”芝儿问道。
“你俩将厨房的所有蔬菜,一一都洗一些。”
姜笙又喊了俩个厨房切菜的师傅,帮着切羊
片跟猪
。
姜笙则准备火锅,最为重要的灵魂﹌锅底料。
姜笙预备做二个
味,中辣、跟微辣,
辣她们肯定都不适应。
姜笙把牛
边上的肥
全部剃了出来,烧火起灶熬牛油。
姜笙拿过
辣椒、花椒、八角、还有桂皮,香叶,生姜,葱段。
因没豆瓣酱,也就将省去这一步,可另她想不到的是,王府内竟然有先前晒
的香菇。
将所有香料放
锅底,
炒出香味,姜笙再一次加
先前熬好的牛油炒出红油后,再放
生姜片和葱段,放
锅内
炒一会,锅中再倒
水,麻辣香锅味锅里就好了。
清淡的那锅姜笙先前在准备食材时就炖上了,因为清淡的比较简单,只需放
了大骨
、生姜、就好。
熬炖了一个小时的骨
汤,以经熬成白
状态,散发出阵阵清香姜笙将泡好的香菇加了进去,再熬半小时也就可以了。
姜笙接而取来
蛋、蜂蜜水,准备做饭后甜点双皮
,刚刚先前西昭进恭了些羊
块,解决了牛
的问题。
姜笙将羊
块,放到锅中熬化,然后取出蛋清放
盆中,这时芝儿与小花走了进来,也帮着将蛋清蛋黄分开。
熬化的羊
块如牛
一样时,加
蜂蜜水搅均匀,姜笙将羊
倒
装蛋清的盆中。
“阿笙,你这又是做什么?”
“双皮
,饭后甜点。”
“芝儿、小花你俩帮我牵着滤布,我好把那些杂质过滤掉。”
俩
点了点
,接过滤布,几
过滤羊
蛋清后,芝儿刚将过滤好双皮
倒进盛器里面,姜笙连忙阻止道。
“芝儿,不是这样倒,倒的时候要小心翼翼的,沿着盛器边缘慢慢倒
,以免
坏先前结好的
皮。”
“你俩先倒着,弄好放
锅中蒸十来分钟就好,我去看看他们食材弄好没?”
“嗯,放心吧,阿笙姐姐。”小花对这些很是感兴趣的说道。