临近过年,萧潇嘴馋想吃往年的那些油炸的果子,厨房全能的吴菊花居然不会做。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
“我们那年
,家里哪里有油给我们做小孩吃的果子,除了那些特别宠孩子的
家才会做,我做不来,没做过。”
看着连连摆手的吴菊花,萧潇可怜
的说吴桂芳也不会。
林剑锋无奈只能出去跟邻居换一些,如果说买,肯定不会收他的钱,果子换果子却是可以的。
“炸虾片,炸米花糕,炸泡泡果……”萧潇百无聊赖的念叨着,把一旁的熠阳给念叨的馋的不得了。
他凑过去挨着萧潇,“妈妈,这些都好吃吗?吸溜~”嘴里大白兔
糖的糖汁快滴出来了,他赶紧吸上一
。
“好吃,宝宝,妈妈告诉你,当初你还在妈妈肚子里的时候,妈妈也可
吃这些了,平时都不
的,你肯定
吃,妹妹也
吃。”
熠阳眼神一亮,拍着小手,“好啊好啊,妹妹
吃的东西跟我
吃的东西一样,以后我都让着妹妹,让妹妹先吃。”
“宝宝真
!”萧潇在他脸上香了两
,开心的抱着他直乐呵。
不多时,林剑锋换了果子回来,萧潇迫不及待的就抓了来吃,熠阳也有样学样。
“哇,妈妈,这个是什么?香香脆脆的,真好吃!”
萧潇看了一眼他手上五颜六色的炸虾片,“你那个是炸虾片,妈妈最喜欢吃的了,还有这个,这个泡泡果也好吃,你尝尝。”
母子俩互相喂着果子,希望吃了泡泡果之后摇了摇
,“没什么味道,还是炸虾片好吃,妈妈,这个是怎么做的?”
怎么做的?她要是会,她就不会馋的在家转圈圈了,“不知道,问你爸去。”
不懂的东西就丢给孩子他爸,孩子他爸啥都会,孩子他爸啥都知道。
这个歪打正着,林剑锋还真就知道了,他去换的时候想着总不能以后一直换,那多没面子,还不如学学怎么做,就跟
家请教了一下。
他笑着把熠阳带到一边讲了起来。
“熠阳,爸爸告诉你哦,你妈妈是不会做东西吃的,你妹妹估计也跟妈妈一样,所以以后她们想吃什么,咱们父子俩都得学着去做,明白?”
熠阳立正朝他敬了个礼,“明白!”
“好,那我给你讲一下,你把方法记下来。”林剑锋一本正经的给熠阳拿了一本本子和一支笔。
熠阳坐在他的小板凳上,手里握着铅笔,认认真真的听。
“首先我们得准备一些新鲜的虾,这个你不用管,爸爸会让
弄来,弄来之后把虾剥
净,加
姜丝,料酒,盐,糖,给拌均匀。”
林剑锋边说边瞄熠阳的小本本。
他虽然只认识几个字,但是他有他的记录方法,只见他听完以后在本本上画了些不一样的圈圈和线条。
画完他抬起
,仿佛再说:“你继续说啊!”
“咳,接着咱们要和着水把虾剁成泥。”
又是几个奇奇怪怪圈圈跟线条出现在纸上,有一个林剑锋看懂了,像川字一样十分扭曲的线条,那是水。
“好,再接着,我们在虾泥中加
木薯淀
,揉成团,上蒸锅蒸
,然后风
5-6个小时,等它表面上的水分全
了。”
“接着呢?”熠阳小手不停的画着,看他停下来,又抬
催了一声。
“那就可以切成薄片下油锅炸,炸完了就是好吃的炸虾片了。”
林剑锋说完,熠阳也记完了,他宝贝的把本子一收,然后眨
着眼睛看着林剑锋,“爸,方法有了,虾啥时候到?”
“放心吧,很快就有了,陪你妈吃零食去。”
话音刚落,就听到萧潇喊了起来,“宝宝,记完了没有,来吃辣片,这个是妈妈的最
啊,快来,妈妈跟你分享一下。”
熠阳毫不犹豫的丢下他老爸就冲萧潇那边跑了过去,张开嘴
等她投喂。
“怎么样怎么样,好不好吃?”萧潇期待的看着他。
熠阳严肃的嚼了几下,随后眼睛亮亮的加快咀嚼的速度,“咕嘟”一声把吃着的辣片吞了下去。
然后又抓了一小片塞到嘴里,“嗯嗯,妈妈,这个好吃,我也喜欢吃,你等着,我学会了做虾片就去学辣片怎么做。”
“真是妈妈的乖宝宝,生下你真是妈妈这辈子最幸福的事
了!”
“能被妈妈生下来也是宝宝最幸福的事
了!”
……
母子俩的互捧
常,家里的另外三个大
小眼神一撇,集体不去看他们,真的是,脸皮厚的互相夸,没眼看!
学会了炸虾片的父子俩,第二天就开始倒腾了,由于虾没到,只能凑活着剁了点
泥。
熠阳像模像样的拿出他昨天做了笔记的小本子,一步一步的指挥林剑锋怎么去做。
“爸爸!请你认真一点,你这个不行,你得再剁细一点,咱们吃的那个虾片,都只有味道没有
的,你剁的这么大块,吃出
来了就不像虾片了,快,再剁剁!”
一本正经的样子还真的就像是那么回事儿。
林剑锋想偷懒一下都不成,只能继续剁,剁到熠阳找不出一丝
的痕迹才喊停。
光剁
这一个环节,父子俩就折腾了一个多小时。
折腾完,熠阳还感叹了一句,“爸爸,你看,付出总是会有成果的,现在这样,是不是就真的是
泥啦?”
“对!对!对!!”林剑锋咬牙切齿,这还真不是
的活,太难了,回
跟她们请教一下是不是有什么别的好剁一些的法子。
经过两个小时不懈的努力,父子俩终于把切好的面团放在蒸锅上面去蒸了。
“好了,去陪你妈看电视吧,等蒸好了我拿去晾
就行了。”
林剑锋挥了挥手,看着熠阳蹦跶着跑开他才伸手擦了擦额
上的汗,那小烦
终于走了,小嘴“叭叭”的也不知道像了谁。
恰巧这时候二妞跑的来给萧潇送果子,跑进来献宝似的把她家新做的果子摆放在了茶几上。
“潇姐,你看看,这都是我让我
教我做的,刚做好漏
了油我立马就来给你送一份,我在家尝了一下,味道还不错嘞。”