第304章304卤肥肠好者

接着视线从赵姗姗脸上移到了自家娘的脸上。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

表成功将柳氏给逗笑了。

“是，我觉得姗姗这个提议很好。这个卤菜，也可以送去小吃店，跟麻辣串子一起卖！”柳氏笑着道。

赵姗姗一愣。

望着柳氏的表，大概猜到了怎么回事。脸上也跟着扬起了笑来。

“夫，也准备在村里卖卤菜？”问道。

“嗯。”柳氏笑着应了一声。

接着望向了林晓月。

这不，她还在等闺回话呢。

林晓月面露无奈。

“卤菜可没麻辣串子那么高的利润，真上到了小吃店里，极有可能会影响现在麻辣串子的生意。这可不见得是什么好事。”

再说，小吃店就要有小吃店的样子。

给小吃店里配米饭，让大家可以把麻辣串子当菜吃，这就够了。

再加卤菜到店里，是想把小吃店完全变成饭馆吗？

这可就真背离她的初衷了。

赵姗姗一怔。

脑子一转，听懂了林晓月的意思。

是啊，她光想着卤菜好吃，可以挣钱了。

却没想过店里如果上了卤菜，会跟现在的麻辣串子形成竞争。

麻辣串子成本很低，一串串子，上面根本没串多少食材。

可因为串起来的缘故，看起来倒是没觉得很少。

卤菜就不一样了，引进店里的话，到时候肯定得按斤来卖。那可是实打实的食材啊。

对比之下，到时候，大部分绝对会选择吃卤菜而不是点麻辣串子。

还是小姐睿智，考虑事更加全面。

柳氏一听闺的话，也很快生出了恍然大悟之感。

农村买东西可不光在乎味，对分量多寡也在意得紧。

她要真把卤菜和麻辣串子一起卖，大部分肯定会选择卤菜，到时候，麻辣串子的生意怕就不好做了。

这样一想，柳氏立即便打消了在村里卖卤菜的想法。

“那还是算了吧。咱家麻辣串子卖得不错，保住当下的生意最重要。”柳氏道。

赵姗姗跟着点。

“夫说得是。这件事，是姗姗冒失了。幸亏小姐聪慧，及时点醒姗姗！”赵姗姗说着，冲林晓月盈盈行了个礼。

林晓月笑着挥了挥手。

“你也是一心为了店里。”说着还带着些欣慰的望向了赵姗姗。

“尝到卤后，能第一时间想到小吃店，算是有心了。”

赵姗姗低，俏脸有些红。

小姐把小吃店的事给了她管。她只想做出些成绩来，跟小姐证明，她没选错。

经由小姐点拨，她才知道自己刚才的提议并不好。

谁知道小姐非但没斥责她，反而表扬她用了心。

小姐对她真是太好了。

林晓月望着赵姗姗的表，心中越发满意。

“小吃店的事，你才刚上手。接下来稳扎稳打，一步步来，不用着急。”

“以后子还长，机会多得很。好好，我看好你。”林晓月又鼓励道。

很多时候，鼓励可比训斥管用得多。

“是！”果然赵姗姗激动的回道。

“嗯。”林晓月点。

“下去吧，好好吃饭！”林晓月带着些俏皮的责备道。

赵姗姗俏脸再度一红。

“是。”盈盈行礼，之后才离开。

等到赵姗姗离开后，林晓月才继续吃饭。

柳氏却是神发乐。

之前她还觉得闺把店里的事给姗姗，有些率。

现在看姗姗的态度，她发现闺的眼光是真好。

林晓月笑着望了一眼自家娘，没说话。

继续享用美食。

晚上，厉枭和林晓知回来，吃到卤后也十分喜欢。

林晓知更是吵着，让林晓月再做一些，他要带去书院，分一些给萧。

并且还说，接下来几天，他都想吃卤。

林晓月还没说话呢，陈氏已经应了。

“少爷放心，明儿早上就给您装上。”

林晓知眼神就是一亮。

“谢谢你！”激动的道。

“呵呵，少爷客气了！”陈氏笑得爽朗。

看得出来，对林晓知这孩子是真心疼。

是的，“疼”……

柳家主仆关系很和谐，这几，赵家一家老小，在谨守下本分的同时，对柳家也生出了亲近之意。

所以，陈氏看林晓知又有对主家少爷的尊敬，又有对晚辈的疼。

林晓月见到这一幕，也没阻止的打算。

她一个来自21世纪的灵魂，接受过高等教育，没有那么多尊卑观念。

“既然要做，那就再多做些。额外多准备儿那一份还不够，把大宝的也备上。哦，另外，儿他们宿舍，除了怀玉哥，另外还有两个。儿这三个舍友，加起来也备上一份。”林晓月冲陈氏道。

听到自家孙子也有，还能独享一份，陈氏面色就是一喜。

“谢谢小姐！”赶紧冲林晓月行礼。

林晓月挥了挥手。

“荤素都配一些，到时候每份装一个食盒。明儿个早上，晓知上学的时候，记得让姗姗捎上。”

“是！”

林晓月又望向了赵姗姗。

“食盒就放到小吃店。”

接着，又望向了林晓知。

“到时候，你叫大宝去小吃店取他们的食盒。至于你自己的，到了中午，自己去小吃店吃。”

林晓知小脸上全是喜意。

“是，阿姐！”还规矩的冲林晓月行了个书生礼。

看得众一片乐呵。

翌。

辰时刚过，送的牛车就找来了柳家。

送的不是张屠夫，而是张屠夫家的大儿子。

不过，临行前张屠夫早跟他有所代，所以到了柳家后，他便直接找了赵福。

赵福昨天听林晓月提过这事，很快便跟张屠夫的儿子，核对好了猪重量和价钱。

之后把钱和昨天林晓月借的筐子，给了张屠夫的儿子。

然后，没多久，林晓月就拿到了猪。

心中高兴，二话没说，林晓月便带着自家娘，陈氏和马氏，开始做腊和香肠。

三很快发现，林晓月做腊的方式，跟她们知晓的做腊的方法，差别很大。

她们了解的做腊，就是在上抹上盐，然后挂厨房的房梁上，接着就不用管了。

可林晓月做腊的方法，比她们了解的要复杂得多。

第一步，林晓月要求她们烧锅，将锅烧得滚烫。然后将猪皮放到锅里蹭，烫猪皮。

第二步，用刀刮猪皮，接着清洗猪，将一块块全部清洗净。

第三步，才开始腌制腊。