吃晚饭的时候,范大福问伙计。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
“上官云英,走了吗?”
“走了。”伙计回答道。
不一会儿又一名的伙计跑了过来,说道:
“老板,西门飘雪大
来拜访。”
“嗷,让他进了啊!”
只见西门飘雪今
穿了一件雪白的直襟长袍,衣服的垂感极好,腰束月白祥云纹的宽腰带,其上只挂了一块玉质极佳的墨玉,形状看似粗糙却古朴沉郁。乌发用一根银丝带随意绑着,没有束冠也没有
簪,额前有几缕发丝被风吹散,和那银丝带
织在一起飞舞着,显得颇为轻盈。
西门飘雪左手提着一个大个酒坛子,右手提着一扇羊排骨
,一摇一摆的走了进来。
范大福看见西门飘雪就像笑
了。
这是什么形象。
“伙计,把这一扇羊排骨
给爷清炖了!”
“再随便来几个小菜啊!”
西门飘雪吩咐伙计说道。
“呦,今天怎么看咱们范大
,怎么不高兴啊?”
“是谁惹咱们范大
生气了?”
“你还有什么不高兴的?你驸马爷也当上了,皇上还赐你府宅。”
“房子、职位、美
、钱财,你范大福不都是得到了吗?”
“还有什么不开心的啊!”
“不知道有多少
都羡慕嫉妒恨呢?”
“你还在这里愁眉苦脸的。”
西门飘雪一边说着,一边坐在范大福的旁边。
“伙计,先给老子来几盘点心,垫垫底儿,你们做饭的速度太慢。”
“再给老子切点儿熟食过来。”
“快点,老子饿得很啊!”
“好的,西门大
稍等啊,马上就好啊!”伙计跑了下去。
不一会儿的功夫。
伙计就端上来两大盘西域炸
,还有四盘
致的西点。
西门飘雪拿了两个碗,从大个酒坛子倒出两碗酒来。
递给范大福一碗酒,自己端起酒碗一饮而尽。
“哎,真他马的爽,这是十年
儿红陈酿,花了我三两银子买的,你尝尝啊!”
“哎呀,别不开心了,有什么事
跟哥我说说。”
“说个
,你也解决不了。”
“呦,你今天的火气怎么这么大呀?”
“我刚才看见上官云英,从你这里出来啊?”
“你们小两
是不是又吵架啦?”
“哎呀,有什么可吵的。”
“都说打是亲,骂是
,不打不亲,拿脚踹。”
“你不会踹上官云英了吧?”
“上官云英今天晚上来陪我过夜,被我给拒绝了啊!”
“什么还有这个好事啊,这上官云英她怎么不来找我呢?”
“我同意啊!”
“你说你平时天天想着
家上官云英,
家今天来了,你又把
给拒绝了。”
“这不关你的事儿,喝你的酒,吃你的西域炸
。”
“吃饭还堵不住你的臭嘴。”
这时,伙计就端上来清炖羊排骨
两大盆。
另外,还有八个家常小菜。
“怎么样啊,西门大
,这是我们范老板创新的新菜,看看味道怎么样啊?”
伙计向西门飘雪介绍每一道菜说道:
第一菜名:蒸蒸
上。
材料:豆腐,虾仁,
蛋,小红椒,葱花
做法:
1.切好豆腐,围成圆形,中间放
4-6个去虾线的虾仁,淋上三个已加盐的公
蛋
蛋
。2.放
烧开水蒸锅,蒸一刻钟。
3.出锅前洒上小红椒和葱花点缀即可。
第二菜名:五福临门。
材料:鹌鹑蛋,莴笋,胡萝卜,西蓝花,虾仁。
做法:
1.准备材料,西蓝花过水一次,加点盐
味,滴两滴香油,保持颜色。
2.鹌鹑蛋开水煮一刻钟,剥开蛋壳备用,虾仁去虾线,过水成型备用。
3.切胡萝卜及莴笋,先切正方形,再慢慢形成圆形。
4.除了西蓝花,其他材料下锅煮熟,炒熟摆盘即可。
第三菜名:甜蜜茄汁焖大虾。
材料:12只大虾,番茄酱,香菜,葱。
做法:
1.挑选12只高挑肥胖的大虾,去虾线。
2.加
两勺面
,洒在虾身,抓拌均匀静待一刻钟。
3.起锅热油,放
大虾炸至金黄捞出。
4.重新下油,加
番茄酱,放
大虾翻炒
味,出锅摆盘加香菜葱花即可。
第四菜名:团团圆圆。
材料:五花
,梅菜,香菜。
做法:
1.准备一整块五花
,处理猪皮,尤其是刮毛部分。
2.下油,放
整块五花
炸至金黄,猪皮部分微微焦黑亦可。
3.捞出五花
放凉,切片。
4.梅菜炒
,底盘放
梅菜,铺上一层五花
,上锅蒸一刻钟。
5.盘子倒扣,换盘,铺几条香菜点缀即可。
第五菜名:富贵年年。
材料:水豆腐,猪
馅,胡椒
,生
。
做法:
1.制作
馅,猪
碎加姜末加蒜末加
蛋,同一个方向凉拌,和制作包子馅儿道理一样。
2.准备两块豆腐,切成6小块,挖出中间一个圆
。
3.
周围抹上一点面
,放
馅料。
4.起锅热油,放
豆腐煎至金黄,捞出。
5.锅内下油,加
水,制作酱汁,豆腐下锅烧一会,大火收汁,最后摆盘。
第六菜名:开枝散叶。
材料:秋葵,蒜,小米辣。
做法:
1.剁好蒜蓉,切好小米辣备用。
2.秋葵切掉
尾部分,加
一勺盐,几滴油过水,一会儿呈出摆盘。
3.起锅热油,加
蒜蓉,适当生
勾芡。
4.淋上,造型摆盘即可。
第七菜名:孔雀开屏鱼。
材料:鲈鱼,姜葱蒜,小米辣,米酒。
做法:
1.鱼的切片放
姜葱蒜和米酒腌制。
2.摆盘尾
加
红辣椒圈上锅蒸一刻钟,太久容易老。
3.起锅热油,加
蒜蓉,制作酱汁。
4 .出锅倒掉蒸的水,摆上葱丝加红辣椒丝,淋上热油,大功告成,趁热吃。
第八菜名:如意金箍
。
材料:6根排骨,盐、蜂蜜。
做法:1.选好六根长度适宜的排骨,加
盐,油,腌制一会儿。
2.放
烤炉中,放
排骨烤一刻钟。
3.中间翻面三次,合计半个时辰,翻面同时上面同步刷汁和蜂蜜,同步
味。
4.摆盘。
“哎呀,好吃,好吃!”
“这八个