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第161章 吃灶糖(求订阅)

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果然,米白色的灶糖,上面还带着饱满的焦糖色的芝麻,被切成匀称的小块,看着倒是相当的有食欲。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

李远打开盖子,灶糖的香气立刻飘了出来。

“呀,还真是灶糖!小远,这是你自己做的?”

李远:“嗯,昨天去集上买了些芝麻和麦芽糖回来,一早上做了一锅,老你尝尝?”

擦了擦手:“尝尝、尝尝,我都好几年没吃过这灶糖了,要是你不说,我都把这子的给忘了。”

直播间。

“看来不仅仅是我一个不知道灶王节啊!”

“老明明是忘记了好吗?”

“我刚刚问我妈什么是灶王节,我妈问我,莫非是灶王爷的生?”

“确实,就连老这辈儿60来岁的很多节的习俗都忘了不少,别说更年轻的那些了。”

“我只知道白色节,圣诞节,光棍节……”

“楼上最大是个90后!”

“这些都是外国传进来的节吧?”

“真是有些讽刺,现在各种各样的节琳琅满目,反而是这些带着传承的节,重视的倒是原来越少。

“不过这也怪不得谁,只能说明现在的越来越年轻化了,就连我这个八百辈子不上网的,现在不都已经会看直播了吗?这还多亏了我那13岁的孙子……”

“哈哈,可不,现在的玩王者荣耀的小孩,平均年纪都在14、15岁了,哈哈!”

说话间,老接过李远拿来的灶糖放到嘴中嚼了嚼。

因为上了些年纪,牙已经远远不及年轻,老嚼的很慢,不过倒是丝毫不影响那芝麻糖的香气。

不住点

“好吃!小远,真没想到你竟然还会这手艺呢?这灶糖可不好做啊!”

李远笑着说道:“也还好,没花多长时间,老你要是喜欢吃过几我再给你做。”

连忙摇

“不了不了,年纪大了牙不好,这又甜又硬的东西解解馋、过过瘾还行,贪嘴就吃不消了……”

李远倒是也没有多劝。

说的是事实,这灶糖糖分确实高,解解馋倒是可以,若是经常吃反而对身体不好。

“我在屋里睡觉都听见你们娘俩说什么好吃的,小远,你又做什么了?”

老爷打开屋门,有些睡眼朦胧的双眼,显然刚睁开眼睛没多大会,不过听见吃的,倒是十足。

:“老子,你尝尝小远做的灶糖,味道好着呢。”

老爷:“灶糖?这玩意可是稀奇货,我尝尝。”

说完,倒是也不用别让,自顾自的拿起了一块灶糖放到了嘴中。

灶糖太大,而且老爷的牙还要不好一些,又放不进去嘴里,又咬不动,只能着急,而这幅样子,倒是惹得一旁的李远和老笑得开怀。

老爷不由得郁闷走到一旁的案板上,中嘟囔道:“我就不信了,我咬不动,我还切不开?”

手起刀落,芝麻糖果然碎开,而这样子,也不由得再次引得大家发笑。

而老爷也终于如愿的吃到了芝麻糖,点满脸的满足。

“小远,这灶糖味道正不错,我说他老,咱俩是不是都得有个六七年年没吃过灶糖了?”

“可不,上次吃还是咱们村花小雅给你送来的,一边吃一边笑,夸家手艺好。”

老爷的脸色通红。

“你这老婆子,那都是十年前的事了,你怎么记得这么清楚。”

:“我看是你记得清楚吧?我什么时候说是十年前的事了?你要是不记得,怎么知道是十年?”

老爷:“我……”

直播间。

“哈哈,你老爷果然还是你老爷,有办法!”

“老爷也太可了吧?”

“我仿佛看见了一个资吃货老去的样子……”

“吃货的潜力无限大,年龄根本不是问题,哈哈!”

“每次看见老爷和老的拌嘴,都觉得异常的有趣,哈哈!”

“太有趣了,看老爷和老两个的相处常,我对我老年生活可是相当期待啊!”

是个麻利的,不过半个来小时的时间,就已经将饺子馅做好了。

白菜饺子馅,肥瘦相间,放过各种调料之后,最后再加上点海米,淡淡闻着就觉得味道相当的不错。

拿了个盆,舀了些面放到了盆里,李远也好久没有包过饺子,随后说道:“老你不是颈椎不好吗?我来弄吧。”

要说这揉面,虽然看着难度不大,可实际上却是一个力气活。

揉面,和面,包括擀面剂子,其实都是需要一定的技术。若是不会用这个力气,就会相当累

如今年纪大了,这些小活看着不起眼,可要是起来,也是腰酸背痛。

也尝过李远的厨艺,倒是并不担心,点便答应了下来。

“那行,和面的事那就给你了。”

李远笑着点

因为包饺子,所以老家里放的是地桌,这样坐在炕沿边儿上,不管是活还是去取东西,都要更加的方便一些。

直播间。

“小伙伴们请注意,李家大小子的美食课堂又要开课了,请大家注意做好笔记!”

“没错没错,准备好小本本,你们的老公会考验你们的厨艺的。”

“谁说考验的一定是老公,说不定是老婆呢?”

“就是啊,瞧不起我们男?”

“不不不,大哥们误会了,我们是根本没报希望而已,毕竟……不是每个男,都像李家大小子这么优秀的。”

“楼上说的对。”

李远先将手清洗净,随后将那已经放好面的盆拿了过来。

“包饺子最主要的,当然就是面。”

“不过也不是什么面都适合包饺子,以蛋白质含量较高的高筋面为佳,面中的蛋白含量越高,做出来的饺子皮越是筋道好吃。”

直播间。

丝们注意,第一个笔记点:高筋面。”

“学到了学到了,果然主播一开,满满的全都是知识点啊!”

“所以,我竟然每次包饺子第一个步骤从面开始就是错的?”

“哈哈,有被楼上笑到!”

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