果然,米白色的灶糖,上面还带着饱满的焦糖色的芝麻,被切成匀称的小块,看着倒是相当的有食欲。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
李远打开盖子,灶糖的香气立刻飘了出来。
“呀,还真是灶糖!小远,这是你自己做的?”
李远:“嗯,昨天去集上买了些芝麻和麦芽糖回来,一早上做了一锅,老
你尝尝?”
老
擦了擦手:“尝尝、尝尝,我都好几年没吃过这灶糖了,要是你不说,我都把这
子的给忘了。”
直播间。
“看来不仅仅是我一个
不知道灶王节啊!”
“老
明明是忘记了好吗?”
“我刚刚问我妈什么是灶王节,我妈问我,莫非是灶王爷的生
?”
“确实,就连老
这辈儿60来岁的
很多节
的习俗都忘了不少,别说更年轻的那些
了。”
“我只知道白色
节,圣诞节,光棍节……”
“楼上最大是个90后!”
“这些都是外国
传进来的节
吧?”
“真是有些讽刺,现在各种各样的节
琳琅满目,反而是这些带着传承的节
,重视的
倒是原来越少。
“不过这也怪不得谁,只能说明现在的越来越年轻化了,就连我这个八百辈子不上网的
,现在不都已经会看直播了吗?这还多亏了我那13岁的孙子……”
“哈哈,可不,现在的玩王者荣耀的小孩,平均年纪都在14、15岁了,哈哈!”
说话间,老
接过李远拿来的灶糖放到嘴中嚼了嚼。
因为上了些年纪,牙
已经远远不及年轻
,老
嚼的很慢,不过倒是丝毫不影响那芝麻糖的香气。
老
不住点
。
“好吃!小远,真没想到你竟然还会这手艺呢?这灶糖可不好做啊!”
李远笑着说道:“也还好,没花多长时间,老
你要是喜欢吃过几
我再给你做。”
老
连忙摇
。
“不了不了,年纪大了牙
不好,这又甜又硬的东西解解馋、过过瘾还行,贪嘴就吃不消了……”
李远倒是也没有多劝。
老
说的是事实,这灶糖糖分确实高,解解馋倒是可以,若是经常吃反而对身体不好。
“我在屋里睡觉都听见你们娘俩说什么好吃的,小远,你又做什么了?”
老爷打开屋门,有些睡眼朦胧的双眼,显然刚睁开眼睛没多大会,不过听见吃的,倒是
神
十足。
老
:“老
子,你尝尝小远做的灶糖,味道好着呢。”
老爷:“灶糖?这玩意可是稀奇货,我尝尝。”
说完,倒是也不用别
让,自顾自的拿起了一块灶糖放到了嘴中。
灶糖太大,而且老爷的牙
还要不好一些,又放不进去嘴里,又咬不动,只能
着急,而这幅样子,倒是惹得一旁的李远和老
二
笑得开怀。
老爷不由得郁闷走到一旁的案板上,
中嘟囔道:“我就不信了,我咬不动,我还切不开?”
手起刀落,芝麻糖果然碎开,而这样子,也不由得再次引得大家发笑。
而老爷也终于如愿的吃到了芝麻糖,点
满脸的满足。
“小远,这灶糖味道正不错,我说他老
,咱俩是不是都得有个六七年年没吃过灶糖了?”
老
点
。
“可不,上次吃还是咱们村花小雅给你送来的,一边吃一边笑,夸
家手艺好。”
老爷的脸色通红。
“你这老婆子,那都是十年前的事
了,你怎么记得这么清楚。”
老
:“我看是你记得清楚吧?我什么时候说是十年前的事
了?你要是不记得,怎么知道是十年?”
老爷:“我……”
直播间。
“哈哈,你老爷果然还是你老爷,有办法!”
“老爷也太可
了吧?”
“我仿佛看见了一个资
吃货老去的样子……”
“吃货的潜力无限大,年龄根本不是问题,哈哈!”
“每次看见老爷和老
的拌嘴,都觉得异常的有趣,哈哈!”
“太有趣了,看老爷和老
两个
的相处
常,我对我老年生活可是相当期待啊!”
老
是个麻利的,不过半个来小时的时间,就已经将饺子馅做好了。
白菜饺子馅,肥瘦相间,放过各种调料之后,最后再加上点海米,淡淡闻着就觉得味道相当的不错。
老
拿了个盆,舀了些面放到了盆里,李远也好久没有包过饺子,随后说道:“老
你不是颈椎不好吗?我来弄吧。”
要说这揉面,虽然看着难度不大,可实际上却是一个力气活。
揉面,和面,包括擀面剂子,其实都是需要一定的技术。若是不会用这个力气,就会相当累
。
老
如今年纪大了,这些小活看着不起眼,可要是
起来,也是腰酸背痛。
老
也尝过李远的厨艺,倒是并不担心,点
便答应了下来。
“那行,和面的事那就
给你了。”
李远笑着点
。
因为包饺子,所以老
家里放的是地桌,这样坐在炕沿边儿上,不管是
活还是去取东西,都要更加的方便一些。
直播间。
“小伙伴们请注意,李家大小子的美食课堂又要开课了,请大家注意做好笔记!”
“没错没错,准备好小本本,你们的老公会考验你们的厨艺的。”
“谁说考验的一定是老公,说不定是老婆呢?”
“就是啊,瞧不起我们男
?”
“不不不,大哥们误会了,我们是根本没报希望而已,毕竟……不是每个男
,都像李家大小子这么优秀的。”
“楼上说的对。”
李远先将手清洗
净,随后将那已经放好面
的盆拿了过来。
“包饺子最主要的,当然就是面
。”
“不过也不是什么面
都适合包饺子,以蛋白质含量较高的高筋面
为佳,面
中的蛋白
含量越高,做出来的饺子皮越是筋道好吃。”
直播间。
“
丝们注意,第一个笔记点:高筋面
。”
“学到了学到了,果然主播一开
,满满的全都是知识点啊!”
“所以,我竟然每次包饺子第一个步骤从面
开始就是错的?”
“哈哈,有被楼上笑到!”