陆杳杳拆开清江鱼的包装,发现鱼已经被彻底清理
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厨房外,严夫
和阿加托看到陆杳杳终于开始对鱼下手,两
对了下眼神,肩并肩站在厨房门外观赏。
可惜这个角度只能看到陆杳杳的后背,他们看到围绕在陆杳杳身边不断拍摄的游走摄影装备,也不能进去打扰。
关键时刻,还得是阿加托。
“姨妈,监控啊,厨房里应该有监控设备吧?快调出来!”
严夫
恍然大悟,打开手环,调出厨房的画面,把光幕拉开,终于可以近距离不带一点遮挡地观察了。
而后就看到陆杳杳伸出一只白
的小爪子,毫不费力地扣着鱼鳃把一米多长的大鱼提了起来,放在料理台的案板上。
一手持刀,先是把鱼
利落地一刀斩断,随后把鱼竖着分成了两半。
再之后就看到陆杳杳把刀斜了过来,沿着比较多的那一半鱼身的脊柱顺畅地划了一刀,下一秒直接从鱼身上提起一溜细长的“
片”。
阿加托怔了怔,只觉得后背一凉,那是一条带着大刺的完整脊骨。
紧接着,陆杳杳把鱼
一切两半,鱼骨切段,撒上自己炒香打碎的白胡椒
和葱姜米酒一起腌制。
鱼
留出两大块,剩下的也都腌制起来,留出的鱼
碾成鱼蓉,另外给鱼蓉调味,加
淀
和蛋清搅打上劲。
在等鱼
腌制的过程中,陆杳杳打开烤箱,把猪肘和羊排表面的锡纸取下来,猪肘表皮刷上白醋,重新放
烤箱中烤制脆皮。
羊排上也刷了调味的酱汁和蜂蜜,再次放回去烤制。
接下来就是准备烤鱼用的调料。
阿加托起身,悄悄把厨房门打开一条缝隙,烤
的香气混合着几种炖菜热气腾腾的香味顿时从厨房里溢散出来。
阿加托作为吃了一段时间的
都忍不住
水横流,更不用说严夫
了。
陆杳杳正准备用
壁机打碎辣椒做红油,一转身就看到了厨房门开着一条缝。
“我要做很辣的东西了,这门还要开着吗?”
“开着开着,一定要开着!”
陆杳杳抿了抿唇,继续去忙自己的。
反正她已经提醒了。
在热油浇
辣椒碎末的瞬间,陆杳杳毫不意外地听到了外面剧烈的咳嗽和
嚏声音。
她本
倒是很享受这个味道,这次特意做了很多红油,以后各种凉拌菜也有着落了。
话说回来,要不是因为商城里卖的调味料实在有限,她也不至于连红油、胡椒
都得自己动手去做。
要是有成品的火锅底料,她的香辣烤鱼应该能更加出彩。
不过有总比没有强,今天能买到鱼就很不错了。
做完红油,陆杳杳又用酱油和各种香料搭配着熬出了简单的酱香料。
因为怕味道单一,中途还从东坡
的锅里“借”了一点汤汁,条件实在有限。
料汁做完放在一边冷却,陆杳杳烧了一锅热水,在水不沸腾的状态下,用手挤出一团团的鱼蓉,勺子规整两下就成了圆溜溜的形状。
一颗颗雪白的鱼丸落
热水里受热成形,等全都浮起来后,陆杳杳这才打捞出来。
另起一个汤锅,放油进去,把腌制好的鱼
和鱼骨放到锅里煎透,随即倒
刚刚煮开的沸水。
沸水
锅溶解了油脂和鱼的鲜香,变成滚开的微白的鱼汤。
陆杳杳等汤完全煮透,这才捞出鱼
鱼骨丢掉,重新下
鱼丸。
鱼丸汤吃的就是原味,陆杳杳只在汤里放了盐和白胡椒
,这就算完事了。
等烤箱空出的时间里,陆杳杳暂时离开厨房,到外面透气。
结果刚到外面,就看到严夫
和阿加托凑在一起,两
的手环都是打开状态,不知道在商量什么。
严夫
看到她,眼前一亮。
“杳杳,这么快就做好了?”
“还没有,在等烤箱,不过做鱼很快的,清炒蔬菜也很快。”
“伯母你们在做什么?”
严夫
神秘兮兮地对着陆杳杳眨了眨眼睛。
“为了团圆饭做准备。”
陆杳杳不解,她还以为星际世界没有团圆饭这个概念了呢。
团圆饭顾名思义就是一家子
聚在一起热热闹闹吃饭,对着喝营养剂还能热闹起来?
阿加托显然比严夫
更了解陆杳杳一点。
“以前严家的团圆饭,会请会馆的厨师到家里来做,不然也就不需要这么大的厨房了。”
陆杳杳点了点
,原来如此。
严横私宅中的厨房算是买房子的赠品,严横不需要但更不喜欢请
上门拆改,所以才保留下来并且一直闲置。
老宅里的厨房最起码还有
用过,已经很不容易了。
“不过,严爷爷、严伯伯和严首长现在不是在军.部忙公事吗?我已经让雪
买餐盒了,准备做好了给他们送去来着。”
陆杳杳话音刚落,整个
就被严夫
一把抱住,也不嫌弃她身上的油烟味儿。
“果然还是
孩儿贴心,杳杳真是太善良了!”
陆杳杳:……
那可不得善良点,毕竟造了这么多联邦币。
“不过你放心,今晚的餐厅会很热闹的,我刚刚把你做饭的小视频发到了固定群聊里。”
说完,严夫
把聊天页面给陆杳杳看。
陆杳杳一看,小视频是有,但底下没有任何回复。
“你放心吧,不出半个小时,他们就会赶回来的。”
对严夫
的话陆杳杳持怀疑态度。
严家主和严瑜她是不了解,但严横她很了解,虽然她做的每一顿饭严横没有错过,但他那样的
,不太可能会为了一顿饭放下公务。
“对了,杳杳你把手环打开,你还没有家里的联系方式吧?先添加我。”
陆杳杳早已完全适应了万能手环,快速添加了严夫
的通讯号码,备注依旧是“伯母”。
接着,严夫
把她拉
家族群聊,不出一分钟,陆杳杳就接到了几个好友申请。
其中还包括严家主的。
陆杳杳赶紧一一通过,让长辈主动来添加,多少觉得不太好意思。
“不过,这个严琅是……”
“你可以叫她姑姑,是你伯伯的姐姐,不过她现在正在稍微远一些的1级星上工作,应该回不来。”
陆杳杳把备注标好,这就是严横的那个神秘的大姑姑,在星网上只能看到一个名字,比严夫
还神秘。
难不成是比阿加托还要机密的科研工作者?
陆杳杳把鱼用锡纸包裹好放
烤箱之后,再一转
,正好看见火速赶回家里,齐刷刷出现在餐厅的严家祖孙三代。
陆杳杳:……