被章歌奇背着走,老
好奇地开
问道:“你们是出来玩的吗?准备去哪儿?”
我说:“解州,不知道前面的村里晚上能不能坐上车。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”
“晚上十点还有一趟呢,看看你们能不能赶上。这解州我也经常去,说起来,那儿有家叫天福楼的饭店,做的布袋牛
真是一绝,你们去了一定要尝尝!”
听到吃的,吴八一来了
神,问:“什么叫布袋牛
?”
章歌奇说:“就是把芝麻饼掏空了,跟个小
袋一样,吃的时候往里面填葱丝、牛
、酱汁,跟吃烤鸭差不多。”
“不不。”老
摇
说,“我说的是布袋牛
跟这不一样。是拿大片牛皮包着牛五花、牛腿
,捆紧了扔到卤汤里面炖,卤完之后还得拿石
压一宿,吃的时候切成一片一片的,看着就跟整片的
一样,有肥有瘦有皮,跟大理石一样漂亮,又香又烂,就着花生米吃着布袋牛
来一
二锅
——嘿,那滋味,甭提有多香了!”
我们一路上净啃
粮了,听着这话,
水不禁在嘴里打转。
老
陶醉地眯着眼,接着说:“……而且还物美价廉,用料讲究还那么好吃,也不过五十块一斤。对了,我再给你们拿一百块,你们去了,帮我捎点儿?”
我赶忙说:“老
家,我们还有事儿,未必会去,也未必会走这条路回来,不好意思了。”
“咳,没事没事,我就是随
说说。”
老
推荐完牛
,就没再说别的了,敢
还是个资
吃货。
到了石牛庄村
,章歌奇把他放下,看着他说:“老神仙,你现在可以显形了吧?”
老
摆着手:“唉,你们这几个后生呐,心倒是善,就是
太圪僚了。谢谢你们,我回去了。”
他一瘸一拐地走,我问他:“老
家,你脚怎么了?”
老
说:“嗐,鞋带绑太紧了,把我这脚当布袋牛
捆啊?”
说着弯下腰把章歌奇系的鞋带松开又系了一下,然后走路也恢复正常了。
看着他走进村里,吴八一吐槽说:“嗯?他刚才不是弯不下腰吗?咋让章哥背了一会儿,老腰就好了?啧,就是懒得自己穿鞋?可真会使唤
!”
“靠,搞半天还真不是老神仙啊!”章歌奇懊恼地说。
“得,开神仙盲盒失败了。”吴八一笑道。
我也笑了,“你可真会发明新词儿。你要是想开神仙盲盒,可以天天到街上去帮助乞丐和老
,看看能不能撞大运遇到个神仙。”
“那估计用不了一年,我就跟外国著名影星一样了。”
“你是说出名了?”
“不,跟他一样
产了呗,哈哈!”
我们在村里找了家村民自营的面馆,要了剔尖和刀削面,我这碗是茄丁
臊卤子,在山里呆了一阵子,吃得净是方便食品,嘴里没味道,吃起来感觉格外香。
这时,章歌奇问老板:“对了,你们村有个老
吗,是男的,长得非常老,穿得挺厚。”
我“噗”的笑出来,这个描述,能听懂就见鬼了。
老板纳闷地说:“村里老
多了去了,你要找哪一个,姓什么?”
吴八一描述了一遍,老板摇
,“不知道你们说的是哪一个。”
老板走后,我说:“你俩就别鬼迷心窍了,我已经用望气眼看了,
家不是老神仙!得亏我说的是老神仙的故事,要是讲七仙
儿,你们不得天天到水潭边等仙
洗澡?”
章歌奇拿起茶壶倒茶,“林大夫,你既然都用望气眼看了,这说明你当时也怀疑了。”
吴八一有点后悔地说:“嗐,咱们应该看看他身份证的,如果是神仙的话,肯定没有身份证!”
章歌奇摇
:“不对,神仙法力高强,怎么会没有身份证?拿树叶子变一个不就有了。”
“就算用树叶子变,这身份证号码全国唯一,一查不就露馅了?”
“照你这样说,火车站一下能查出来多少下凡的神仙?时代不同了,现在肯定有变身份证的法术。”章歌奇振振有词地说。
我一旁喝着白开水,被他俩这段即兴相声逗乐了,差点吐出来。
吃完饭我们去等车,晚上十点钟时,最后一班返回的空大
车准时经过,我们赶紧拦了下来。
我调侃道:“看,若不是‘老神仙’指点,我们就得在招待所过夜了。”
章歌奇一本正经地问司机:“这位大哥,你也是神仙吗?”
司机瞅着我们,一脸不耐烦,“这车不去疯
院,有病尽早看!”
车上很空,随便坐。
一路颠簸,我们终于来到解州。
下车后找了宾馆住下,洗澡、睡觉,打开电视接收文明世界的信息,别提多舒坦了。
一觉睡到隔
中午,
力已经完全恢复过来了,起来第一件事,章歌奇跃跃欲试地提议说:“走,去吃吃那个布袋牛
吧!”
吴八一躺在被窝里翻看手机说:“哪有什么天福楼啊,美团上根本没有!”
过了一会儿,吴八一又兴奋地说:“真不是骗
的!我在抖音上找到了,原来是一家老店,没有上美团。”
我点
说:“那这馆子应该很正宗。”
这阵子我也跑了不少地方,悟出一个心得,看着装潢华丽、服务员穿着整洁制服的饭店
味往往一般,真正的当地特色美食都藏在犄角旮旯的苍蝇馆子里。
于是我们就出发,探寻这当地美食。
坐车来到天福楼,原来是一家熟食、饭店合为一体的老店,说是楼,其实也就一栋年代久远的小二楼。挂在门
上的金字匾下面有行小字,写着始于1684年。
店内一楼看着就跟上世纪的食品供销社一样,很热闹,大多是当地的中老年
在柜台前买东西。
店里这
活跃热闹的
气,让我们对布袋牛
更加期待了。
来到锃亮的食品柜前,吴八一“哇”了一声,
水要流下来了,里面摆着大块大块的五香牛
、酱牛
、布袋牛
,还有鸭脖、鸭翅、
爪、香肠……
老神仙说的一点也没错,布袋牛
只卖五十块一斤,章歌奇大手一挥,“来个十斤!”
我赶忙对柜员说:“别听他的,十斤吃不了,切两斤吧,还有别的热菜可以点吗?”
柜员说:“你们可以到二楼吃,那边能点菜,这边先把牛
钱付一下,回
给你们切好,再给你加热一下。”
“行!”
我们去了二楼,又点了小花卷过油
、糖醋丸子,这两样是来三西不能不吃的特色菜,然后各自又点了些想吃的小菜,另外还有一大碗店员推荐的青菜豆腐汤。
今天我本来就打算放松一天,便又点了一瓶汾酒。
青菜豆腐汤是最先上的,我尝了一
,鲜得让
眼前一亮,看来是用高汤炖的,里面还有一种酸甜的小果子,看着像枸杞,其实是北方才有的沙棘。
我竖起大拇指:“这汤味道不错啊,又暖胃又开胃!”
章歌奇咽下塞得满满的一大
菜,说:“我更期待布袋牛
了!来,先把酒倒上。”他给我俩的杯子里斟上酒,自己则用大碗。
片刻之后,服务员端来一大碟切好的布袋牛
,加热过还浇了卤