，炭火灰都积了厚厚一层，大概是从早炖到了晚，是典型的府宅菜气质啊。

四大风味菜，八大菜系，这是按照味风格分的，也有按地域分的山东菜河南菜，像府宅菜之类的，就是看什么吃的了。

当然，这是以前的说法，现在什么都可以吃。

以前这些按来分的菜，分宫廷菜，官府菜，品第菜，宅门菜，市井菜，文菜，田园菜，病患菜和番子菜。

古时候对府邸宅家院舍庐寓都有严格的定义，像清朝“府”就是皇亲国戚或者一等国公的房子才能称为“府”。

这府宅菜，一般就是王公贵族豪商富户才能吃的起的，一个统称，代表着讲究。

例如现在比较知名的孔府菜，东坡菜，云林菜，随园菜，谭家菜等等都是这等来。

“这个鸭叫徐鸭……大概只是有钱，不是什么大官，所以袁枚也只记录了叫徐鸭……这袁枚去当官的家里吃到好菜，都是会写这是啥官的。”秦雅南又把手套戴上了，“十月中，暑气渐退，秋气渐浓，中秋之后的雄鸭子最肥，滋养胃，最适合秋季进补了……你说为什么母鸭子的皮会老，公鸭子老了皮都不老？”

“公鸭子的螺旋大雕可以长达四十厘米，擅于采补阳吧。”刘长安结合所学得出了答案。

秦雅南便脸红给他看。

原本现在的孩子也没有那么容易害羞了，到处都是荤段子和各种污污的图片和话题，可是男嘛，不就喜欢这扭捏作态的矫模样吗？像某个明明闷骚，却喜欢在男朋友面前做出天真纯洁的孩子……就是随便举个例子而已，也没有针对谁。

秦雅南也会啊，谁不会呢？

“这鸭子用的是麻鸭吧？”刘长安问道。

秦雅南点了点，“是用的麻鸭，用镇江百花酒，青州海盐和开水冲热刮去浮沫，再加冷水和姜，封在了这瓦盖钵子里，皮纸封，整个和火炉上沿一起用套包包住，一点味道都不走，足足炖了我……十个小时了。”

秦雅南看了看手表，时间差不多了。

“那开钵吃吧。”刘长安计较地去拿碗筷汤勺了。

秦雅南拆了套包，把皮纸拆了，还没有打开盖，香气便已经溢散而出，在餐厅的刘长安都闻着了。

“相比较很多需要仔细调味的食材，鸭子才是上等之选。盐水鸭，神仙鸭，虫鸭，烤鸭，三套鸭，樟茶鸭，血鸭，仔姜鸭，东门当归鸭，陈皮鸭等等……”刘长安给秦雅南盛了一碗，然后自己才开始吃了起来。

“我的手艺，比你楼上的小媳做的强吧？”秦雅南有点儿得意，喝着自己炖的鸭子，丝丝味的鸭，酥烂而香扑鼻，汤汁更是浓而不腻，滑鲜美。

“各有风味吧。”周书玲尽管是被刘长安经常嫌弃的对象，但那仅限于只有他面对周书玲的时候，刘长安没有任何理由还在别面前通过用周书玲来抬高别。

“是还是菜？”

“嗯？”

“吃吧，开个玩笑。”秦雅南眼睛转到一旁去。

“调皮。”刘长安笑了笑，也没有计较。

秦雅南这几天一直在想一个事，她以前梦到的叶巳瑾和叶辰瑜的梦境，其实是真实的，就是那天晚上苏眉下药发生的事。

毫无疑问，其实刘长安也是受害者。

这是这件事里边，大概很少有意识到刘长安也是受害者，甚至会说他是渣男。

典型的受害者有罪论吧……秦雅南记得那天自己开了个不合适的玩笑，她和刘长安说，十年以后周咚咚十六岁了……刘长安当时很不满意，他说长安哥哥和愚蠢的小孩就是最完美的状态了，为什么要把这种独特的感，都扯到男男那些事上去？

那时候的叶巳瑾和叶辰瑜，对他来说，也就是那种感最完美的状态吧，也是他十分在意和满足的状态……结果，苏眉把他珍惜的这份感给坏掉了。

至于当时的叶巳瑾怎么想，无从可考吧，也许不止是单纯的兄妹之，也许有儒慕，敬仰和浓浓的意，也会吃苏眉的醋，但是要让她把已经习惯了的，最珍惜的感，变成男之，只怕她也会忐忑不安，不敢肆无忌惮地去改变吧。

可是现在最关键的不是秦雅南怎么想吗？

话是这么说的。

秦雅南也是这么觉得，她怎么想才是最重要的……她只是认识到这一点，也希望刘长安能够认识到这一点，但是她真没想什么。

于是秦雅南安静地吃鸭。

她又想起了他解释过她的名字，差点没忍住笑意把嘴里的鸭了出来，只是用餐的时候保持淑的仪态，本就是名门千金的基本技能，秦雅南吸气提，顿时把笑意压抑住了，这是一种遏制笑意的方法，一般都不知道。

“好好吃饭。”看到她的眼睛再转来转去，胸更是起伏不停，刘长安手指叩了叩桌子提醒她。

“哥，你今天和柳教授去吗了？”秦雅南随问道。

刘长安想起她中午和自己说的七八糟的话，什么你按过，你摸过之类的，好在她也只是说说而已，现在倒是没有提什么也要他来按摩的事儿了。

“她要订做衣服，让我帮忙提点意见。”

“你又不是服装设计师之类的，你能提什么意见啊？”秦雅南有点不乐意地说道，这啊，一旦开始找一个男帮忙了，开始关注他的意见了，以后就得黏上了，因为是极其容易产生依赖感的生物。

她们往往会因为一个男在某一方面的能力，而盲目信任他在其他方面的能力。

有时候习惯了找他帮忙或者问他意见，很容易就会遇着什么事，没有他说句话，就没有办法安心下来。

这种感啊，真的容易变质……尤其是自制力不够，喜欢胡思想的，老心不老的某些单身。

“我当过裁缝啊，我给安暖做过衣服啊，她知道我的水平。”刘长安可没有想秦雅南这么多。

他做事，是不会什么时候都想太多的，思来想去照顾所有的看法和可能造成后果，那绝不是他的心态。

“那你给我也做一件衣服吧？”秦雅南挪着餐椅蹭了过来，期待地看着刘长安，“哥！”

“这哥哥是越喊越顺，还会娇滴滴的喊了。”刘长安赞扬，然后拒绝了，“你又想挑事。”

秦雅南白了刘长安一眼，亏她付出了挺多勇气来撒娇，她自己皮疙瘩都起来了。

她又把餐椅挪回来原来的位置。

“那你给我做个按摩吧？真正的按摩。”秦雅南在“真正的”上边加重了音节，示意她可不是要他做什么你按按再摸摸之类的活动。

“我给安暖按摩，是辅助她发育的，你有这个必要吗？”刘长安摆了摆手，“别捣了，这鸭子得热乎的吃了，凉了就味道腻了。”

秦雅南有些骄傲地同意他的观点，但是也终于认识到了，打压安暖这个小妮子，还是得靠自己，这个当哥的，最多两不相帮，说不定还会在背后支持他那个心。

还好自己是有资本的，自己怎么能舍本逐末呢？什么做衣服啊按摩啊，最多就是和安暖齐平而已，她有安暖望尘莫及的资本啊，下次就降维打击下安暖吧。

“哥，给你吃个鸭腿。”秦雅南热地把炖的酥烂条滑的鸭腿挑了出来放到刘长安碗里，因为要感谢