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第十七章 农忙时节

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七月初,稻田里的禾苗终于成熟了,田野间遍地金黄。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

当空,汗流浃背地村民们望着那一株株饱满的稻穗,眼里充满了喜悦。

顶着大太阳的村民们,肆意地挥着手里那旧的镰刀,有些费劲的收割着金黄色的稻穗。

仿佛如有神助,每个都充满了劲。

水稻的成熟,村民们开始了“双抢”。

整个广平村都变得极其忙碌紧张,村民们走路恨不得踮起双脚,村里少有闲聊的

凌家除了他跟五娃,其余都忙得脚不沾地,煮饭的时间都没有。

凌云本想到地里帮忙捆绑稻谷,可刚一开,就遭到了全家的反对。

一看是这种况,凌云就想着脆帮他们把饭给做了,免得他们回来还要手忙脚做吃的。

他到这世上没有做过饭,但凭借前世的厨艺应该差不多哪儿去。

他先是将前几浸泡的竹笋,拿出来沥水分,到菜园里摘来一些韭菜,还有一些青菜。

凑巧的是,他竟然在厨房发现了蒜和辣椒。

按着步骤,先热好锅再放油,等油也热得差不多了,再把准备好的辣椒和蒜蓉放下油锅出香味。

不得不说,烧柴火还真是费劲,不一会儿脸都熏黑了。

旁边的五娃看着脸被熏黑的他,哈哈大笑,笑着还在那瞎掺和。

那小儿,一个劲抢着要帮他添柴火,然后被呛得连连咳嗽,闹得他哭笑不得。

“乖,让哥哥来就好。”

他也不忍心打击五娃的热,虽说帮了倒忙,但还是给她参与感的。

小孩子还是要顺着点,毕竟你要是不给她帮一下忙吧,她就一脸委屈的哭鼻子。

凌云把竹笋翻炒几下就盛了出来,接着放油单独翻炒一下韭菜,最后把竹笋放进去,放点酱油,热气腾腾的韭菜炒笋就出锅咯!

闻着味不错,忍不住夹了一片尝尝味道。发现味道确实不错,就是油不够,还有点微淡。

原因是他看着快到底的油坛和那不多的盐,舍不得多放,少油少盐将就着用。

“五娃,你也吃一块。”

凌云夹起一块就往五娃嘴里送,后者原想拒绝,但闻到香味的她忍俊不禁。

只见五娃将竹笋咬在嘴上嚼了一会,发现味道不错,心满意足的她,将整个竹笋吞了进去。

而后饶有余味的舔了舔嘴角,欢呼雀跃地跳了起来,“哥哥,好吃,真好吃。”

凌云捏了捏她的小脸蛋,发现木灰挂在了她的脸蛋,不禁笑起来。

他接着又炒了一个青菜和油闷笋尖和一个韭菜蛋汤。

一桌三菜一汤,午饭足矣!

正午时分,农忙的众回到家时早已汗流浃背。

疲惫的身躯,却闪着丰收的喜悦,脸上挂着满足的笑容。

今年的确是风调雨顺,虽然广平村土地贫瘠,但收成已然符合村民们的预期,自然是高兴不已。

汗流满面的大娃拖着疲惫的身体,掀起衣袖往厨房走去。

想着今午饭将就着吃些什么,才能不影响下午活。

“阿姐,不用忙了,弟弟已经做好啦!”在大树下乘凉的两,见到他们回来,颠跑进门大喊道。

一愣,半信半疑。

良久凌大山缓缓道,“你且去看看是否如四郎所言。”

大娃身体一震,抬脚就进了厨房,打开饭菜罩,惊讶的发现桌上竟真的做好了饭菜,且还是三菜一汤。

目瞪呆的她,好一会才反应过来,看着这菜色似乎不错,于是对着门惊颤道,“爷爷,菜,饭菜真的做好了。”

一听,知道凌云没有说谎,便一同洗手进门。

仔细端详这一桌三菜一汤,有两盘明显是之前四郎带回来的竹笋。

一家之主的凌大山疑惑道:“乖孙儿,这是竹笋?”

因着年幼的凌云身体不好,为了治病负债累累,大家也是挖过笋吃的,所以对于笋的涩味还心有余悸的。

不过看着这两盘菜色,却是同他们之前所做天差地别,不觉食欲大涨。

原先还担心凌云瞎搞的众,见到桌上颇有食欲的三菜一汤。

瞪圆眼睛,欣喜若狂,脸上露出欣慰的笑容。

“爷爷,这是孙儿在学堂的书上发现的,却说是这竹笋要这么做才有味道。”凌云原先早就已经准备好了说辞,倘若没有理由,怕是会被揪着问。

“哦?”众惊讶。

“书上也写着竹笋的做法?”凌大山将信将疑,一脸疑惑。

“是的,李爷爷将我带进他的书房,许我随意翻阅,那凑巧见到,就尝试着做的。爷爷,快尝尝孙儿的手艺好不好吃。”

“这个是韭菜炒笋,这个是油闷笋尖”

说完,凌云夹起一片递到凌大山面前,凌大山虽然有所怀疑,但不忍拂他的心意,含在嘴里吃了起来。

其他本来还处在观望状态,但是一看凌大山享受的表和那净利索的夹菜动作,仿佛明白了什么。

顾不得竹笋到底是酸还是硬的味道,手忙脚的夹起来就往嘴里放。

吃得津津有味的众,似乎已经把吃饭的规矩忘了,饶是凌大山今天荒的没有出声呵斥。

用完了饭,众正在休息,凌云被杨氏逮住问道:“儿啊,那什么韭菜炒笋和闷笋尖到底怎么做的,你快和娘说说。”

凌云一愣,便解释起来,“娘,就是放油,放辣椒和蒜,然后再放笋和酱油啊。”

“儿啊,你再同娘亲说具体一点“杨氏感觉儿子敷衍自己,略略压了压火。

然而,凌云直接一句堵的他哑无言,“哎呀!娘,你知道那么多什么,阿姐会做就行了。”

杨氏气哄哄的走了,留下不明所以的凌云。

回到房里的她,看到凌大仁正躺在床上,正气上的她,过去对着他的手狠狠捏了一把,呼的一声,心愉悦了。

“啊,你做甚?”无缘无故被妻子捏了一把,疼得他惨叫不已。

“无事,看你不爽。”杨氏撇了撇嘴,淡淡说道。

凌大山痛得有苦说不出,想打又不敢打,越想越气的他脆坐了起来,生气的走了。

“爹,你怎么啦?”凌云见他爹闷闷不乐,心存疑惑的他上前问道。

“你个小孩儿知道这么多作甚?”凌大仁本就气上,瞧见是自己平常的的儿子,用力压了压怒火,但说话的语气还是有些躁。

“你个小兔崽子怎么同我孙儿讲话?有气你往别处撒,对着我孙子算什么?方才给你做的饭菜都堵不住你的臭嘴,给我滚一边去。”

一听自己孙儿被他老子教育了,气不往一处来,对着凌大仁就是一榔腿。

凌云觉得莫名其妙,方才他娘也是,他没说两句就生气走了,如今他爹也是,像吃了火炮一样。

凌云总是对念念不忘,吃不到的他,总想方设法整吃。

把五娃带到田里,说要去李川哪儿看会书的借,进竹林里四处转悠,想着有没有机会在碰到竹鼠,

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