电影兴盛于香港，所以现如今的华娱圈但凡是有剧组开机，是都少

不了烤猪，越是有钱不差钱的剧组，在猪的品质跟烹饪手法上就越是下功夫。

赌神2剧组可是两亿的制作经费，别说不差钱了，这简直就是传说中的土豪剧

组，所以不但是有烤猪，而且还不止一，一共是买了九，品质也是选得最

好的那种，还是找到曾任港丽酒店行政主厨的澳门食神戴龙出手，味道自然是非

常的不错。

在餐饮界省港澳三地各有自己的代表物，澳门这边是戴龙，香港那边是史

蒂芬·周，广东那边是已经失踪好几年的满汉全席 传承廖杰。

所以今天的开机仪式上，不但是有烤猪，还有何赌王曾出价5000港币一碗

的皇帝炒饭。

就场面来说可谓是是非常的热闹，自然也让小吃货李知恩是一脸的兴奋，她

最喜欢的就是中华美食，皇帝炒饭的大名她在首尔那边都有听说过。

海棠也给自己了一份，今天可是有九，所以在场的不少媒体记者跟一些

赌客都能分到一些，猪跟戴龙可不是剧组请来的，而是何超琼请来的，算是赌

场给大家派的红利。

皮脆、细、骨酥、味香这四大特点是衡量一烤猪手艺味道的关键，戴

龙可以成为澳门食神，法国厨皇会名誉主席、粤港澳名厨会名誉会长、世界华

健康饮食协会名誉主席，手艺自然是没得说，就算是一向不喜欢油腻的海棠，现

在也都吃的是津津有味。

看着一旁的李知恩吃的非常认真投，甚至是一脸享受的吸起了自己的手指，

海棠立马是发现到了她的吃货本质，然后是把刚刚来的皇帝炒饭放在了李知恩

的面前道：

「知恩小姐，这就是传说中的皇帝炒饭，米饭最好是隔夜的或者刚煮好米饭

晾凉后取最上面一层，今天的做法就是用的这样的方式，所以不用担心这是隔夜

饭。

做法其实很简单，一共就五个步骤，一般试过几次也能做，但要做到戴龙

师傅这水平，整个省港澳绝对是找不出第二个。

1. 蘑菇切丁，韭黄、葱、香菜切成2厘米左右的小段，罐金枪鱼沥油捣

碎备用。

2. 炒锅热油，先把蘑菇和韭黄倒进锅翻炒2分钟，再盛起，炒蘑菇出的水就

不要了。

3. 把米饭倒进锅翻炒，注意不要让米饭结块，尽量炒散开来，然后就把蘑菇

韭黄倒进米饭，翻炒均匀。

4. 把米饭盛起或者拨到一边（锅够大的话），炒锅中间下油，把蛋打进去，

用锅铲搅匀，蛋快熟时就把米饭和蛋炒匀，再把香菜和葱倒进锅炒匀。

5. 此时可倒酱油，倒一点点上色就好，最后把捣碎的金枪鱼倒进去，中小火，

炒均匀即可。」

李知恩闻着香气听着海棠的专业讲解直接就是水直流，急忙是给自己盛了

一碗，澸觉是比中午吃的那些好吃多了，早知道刚才就少吃一点了。

在米饭的料理上面韩国那边也是非常的厉害，最出名的就是石锅拌饭，不过

跟现在这碗近乎是代表了中华米饭烹饪最高水平的皇帝炒饭比起来，差距还是很

明显的，是真的很美味。

发现李知恩已经上钩，海棠是继续循循善诱道：「今晚的开机宴也是戴龙师

傅跟他团队主持的，到时候会有很多拿手菜，到时候我们也去主桌坐会儿好了。」

「都有些什么拿手菜啊，戴龙的名字我在首尔那边就有听过，听说非常的厉

害，可惜他基本不怎么去我们那边，不然我肯定要让他好好的多给我做几道拿手

菜。」

「食神炒燕窝、如来佛跳墙、酱鹅肝虾丸、皇家一品、食神水鱼煲、魔

幻醉富贵虾，今晚说不定是全都能见到，尤其是这道如来佛跳墙，据说是好吃

到连如来佛祖都会翻墙而直接喝上一碗的程度。」

本来就已经很饱的李知恩，直接听的是水直流，中华美食真的是太厉害了，

不同的就有 不同的做法，甚至是有着无法统计的流派数量，做为省港澳三大食

神之一的戴龙，李知恩还真不想错过，甚至是有把直接带到华克山庄的想法。

海棠今晚只是把带过去，她本肯定是不会出现，她要出现了，很多事不

就成不了，不过她的等会就会安排好，李知恩这个七星小公主注定是逃不掉的。

李知恩现在可没想那么多，她可是七星集团小公主，本身也有带专门的保镖

跟护卫队，又不是去什么危险的三不管地带，就是去吃个开机宴，体验一下澳门

美食，怎么可能会遇到意外？

第二百四十一章：进击的崩牙驹1！

崩牙驹，本名尹国驹，江湖称崩牙驹、驹哥，职业是澳门商，真实身份

是澳门最大的黑社会组织目，曾一度是被《时代周刊》称作「葡澳末期教父」。

此时的崩牙驹作为进斗金的「澳门第一叠马仔」，可谓是正处于 生巅峰，

在整个东南亚地区声名显赫、横行无阻，被喻为权力大过澳门特首。

在看了刘天王以何赌王为原型的《新哥传奇》后，自资开拍自传式电影《濠

江风云》，在电影中大肆鼓吹自己的江湖地位。

不过因为这电影剧怎么看怎么假，所以票房一般，别说是跟该类型的经典

电影《雷洛传》相比，就算是本身票房成绩很一般的《新哥传奇》都比这评价高。

崩牙驹可不止是只有他 一个在做这个，他手底下可是养了不少的叠马仔，

从最早的东南亚港澳市场，一直是扩展到了现如今的内地市场。

尤其是05年给当时内地首富黄光裕无抵押「叠马十亿」，并在事后成功收回

赌资，更是让其在两岸三地风一时无二，成为了内地那些新兴富豪的第一选择，

这也让他是进一步巩固了自己在澳门这边的江湖地位。

不过现在......崩牙驹还真的是有些慌，所以是找到了有着内地三大风水师之

称易博士邓方朔，他是赣派风水世家传，龙虎师天师府主持张金涛道长的高足，

中国首家城市道观「好运道场」主持，「易博士」品牌创始。

易博士常年为绿地、万达、阿里、百度、中海、界龙、佳兆业、强生、

汇丰、金地、大连亿达、京基100、保时捷、远东集团、高金集团、鑫达集团、鲁

商地产、乐天世界等上百家知名企业提供国学风水服务。

不过真正让易博士在澳门这里名声大噪的还是他跟永利那边的斗法，是的，

易博士就是当初何赌王找到的那个风水大师，也正是因为他的建议，这才有了现