作者:悠悠猴
于27//26
字数:57
兽佣兵团93
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新年将至,给各位读者献上一道『羊
』美味,预祝各位新年快乐~ !
预警~ !前半部分有『食羊』描写,不喜欢的读者建议『选择
失明』或跳
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『刀剑
加』平时除了是兽
氏族联盟的总部外,还是兽
吃羊
的要场
所,还可以边吃边享受『
桌椅』的体验式服务。但使用这里的『家具』也得
花钱,毕竟是生意,『家具』使用费的收益,是氏族联盟一大收
来源。
刚忙活了一会儿,就有哥布林来通知,『羊
』都处理好了,二十几个
身体碎块,分别做成了上份
致的餐点,给所有有阶级地位的『夫长』进
食。
在场所有『夫长』们都拍手叫好,满怀兴奋愉悦的心
,迫不及待等待菜肴
供应。
无论在大
原或者伯恩城,兽
平时能吃上一顿『羊
』也真心不 容易,即
使是『夫长』级别的兽
,除非刚做完一次佣兵任务,收了雇佣金,才有钱来
『刀剑
加』点上一份名震
原的『库鲁私
特制』,一尝美味。
与『夫长』们的待遇 不同,库鲁还特意为我这 大酋长亲手 做了一道『烤全羊』
的菜肴,以报答我上出手制止帕妮
丝,救了他一命的恩
。
听说用了一
完整的『羊』(就是上图中
子),一共八道工序加工拼凑,
才完成这套大餐。
现在『羊』已经端到我的房间,等候我食用。
一听到有羊吃,我嘴边直冒
水,心里顿时产生一种饥饿的食欲需求,这种
需求瞬间化作一
有一
的动力,刺激着我身体的每一道神经和血脉,点燃我全
身细胞。
我知道,此刻的我已经是彻彻底底的兽
了,『羊
』对我而言,只是一道
美味的佳肴,完全没有丝毫
类对『同族』的悲悯心理,『
』对我而言煮熟了
就是一堆『羊
』,这是由我身体决定的,不由我理智所左右。
沃夫加动申请留下,打算和刚
伙的几个小伙伴一同进食,增进了解和信
任。我点
同意,便留下刚晋升『夫长』的一众小伙伴在一楼和其他『夫长』进
餐,只带辛
上楼吃『羊
』。
『羊』分成八份分别处理,然后再从新『拼凑』一起,以『全羊』的姿态,
摆放在我 大酋长的私
餐桌上。
经过库鲁介绍,我才发现其中
妙之处:
道香艳
颅:要作装饰用,做放血处理后,用凝血剂凝固切
部
位,反复清洗后再放
盛满各种配菜和香料的藤盘上,尽量保持『羊』原有的美
貌和肤色,盘子上的各种配菜和香料,就是下面7 道菜肴的佐料和要配菜。
第二道至第五道,是包裹在烤成金黄色的羊皮中,而羊皮是按羊原来的体型
整块起皮切下,用其他羊脂中的油涂抹均匀,然后烘烤成金黄色,等羊皮出第二
次油后,就收起重新摆成羊身体形状。用于包裹其他菜肴。
第二道羊脊椎熬高汤:从颈部切位到尾龙骨部位整条抽离,将颈椎、胸
椎、腰椎各骨节分离,放到热水中慢火熬制4 小时,让脊椎中的骨髓渗透到高汤
内,再放
少量萝卜除腥,少量的生姜和烈酒调味。最后装
清理
净的连着小
肠的羊胃中,用芹叶堵死,最后胃部位置放
『全羊』体内放好,脊椎骨也按顺
序链接摆
,务求保持『羊』的原型。
第三道飙血羊心:将原只羊心泡在盛满红酒的大碗中,还用香叶堵住各
条动脉管道,而羊心还冒着热气,心房还在扑通扑通低收缩扩张,一下下地抖
动,让碗内的红酒不停泛起层层 波纹。能看出这是细致的做工活,没多年刀工经
验绝对处理不了这样完美的造型。
吃法是抓起羊心整只放
嘴中一
咬,羊心里面会
出大量的 鲜血,瞬间给
你
腔强烈的冲击感。加上羊心带有红酒的香烈,血与酒的味道同时
错,给
醉生梦死一般的享受。
第四道铁烧羊肋排:十二对肋骨浸泡去血水,沿着骨
切开,放
盐,
糖,辛香料等腌制,加
食用渗透
,加速肋骨
味过程。充分
味后放置铁
上煎,煎到有少许血水渗出时,将红酒
在羊排上,既保留
的汁水,又可以
增加羊排的色泽。一般都是三分熟即可食用,库鲁对火候的把控还是很有信心,
一分不多一分不少。
第五道香辣满肠:将游牧地进
的香辛料填塞
洗
净的 大肠内,然后
整条 大肠泡
油汤内煮熟,等肠壁吸收香料味道后,卸掉香料,填
经过油闷炮
制的脾肾肝切块等杂碎,满满一圈羊杂碎,分段结成香肠状,最后摆
羊体中。
一掀开覆裹的羊皮,首先传来的就是这五香齐全的香肠味,香味带着一
穿
透力,直达我的脑神经,刺激我的食欲。
第六道生羊
唇片:顾名思义,就是将羊的
唇连
蒂一起生切,享受

的鲜甜甘露味道。这是全兽
界公认的顶级料理,切下的形状和鲜活度等状
态,直接影响料理的
感,平时一
羊的这部分一定落
酋长或当时最强壮的兽

腹之中。(但基于意识到刚才这羊所经历的遭遇,我是死活不会吃这道菜肴
的。)
第七道罐汤香
:将第二道菜的脊髓高汤注
填充了羊碎
房一起清
蒸。外部涂上酱汁,当点心食用。
第八道碳烤羊腿:清水加热后,放
香料、洋葱、香菜、孜然等调制卤
水。将洗净羊腿放
卤水浸泡,加
食用渗透
,加速四根羊腿
味过程。在充
分浸泡
味后用脆皮水热淋,再上炭火烤制,烤到表皮变
红色,即可食用。里
面的羊腿
酥香可
,带着羊脂油的甘香,每一
都是细
的
质,加上很高的
蛋白质
地|
和丰富的维生素。
辛
受不住羊腿的香气,没等我开动,自己就抓起一只羊手,张嘴就抡,一
比一
大,一嘴比一嘴
,
水还不停地往外飞溅,真没食相。
最后,库鲁还问我,是否要将
颅骨做风
处理,制成标本或弄成饰品,若
当成饰品挂身上,可以加buff.
一般兽
挂
在身上,都是打败强大的对手所取得的
颅,来纪念(吹嘘)
自己的战绩,但据说这
是