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分卷阅读34

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劲的刺激是......“这后劲是?”陈老爷子突然眼中放光,站起身来问宋池。

“是胡椒末,因为蛋黄酱与油条占到了味道与感所以暂时会把胡椒末给掩盖过去,所以后面强烈的刺激感将于清甜的虾再次结合。

”是的,这小子说的一点没错......陈老爷子再夹了块油条块送中,又一次黑胡椒突如其来的刺激感与红虾的清甜完美融合,因为之前冰镇的原因不仅解了辣还回清甜,甚至刚刚那子蛋黄酱的浓香有继续回味过来。

“这道菜,很好。

”陈老爷子给出这个评价已经算是极高的评价了,熟悉老爷子的都知道老爷子他对菜品十分苛刻。

“但是......菜品完成度不高。

”宋池立马知道自己要栽在哪了。

“是的,完成度不高。

”“我也这么认为。

”将一盘子扫而光的街长与秘书长二吃完后才开了

“你这道菜原本是做菠萝油条虾仁的吧,拿不到虾仁也算是能力弱的一种表现,一名厨师不仅要在厨艺上要湛,在对于食材竞争上也需要湛。

这也是厨师需要拥有的。

”陈老爷子十指叉托着下,严谨的望着前方的宋池。

“这道菜不管是感还是味道都让我出乎意料,但是若是有了菠萝的加,我想感会更加丰富。

”街长也是如此之说。

“所以我给九分。

”陈老爷子给的分算是极高的了,底下一片玩家的留下惊叹。

“八分吧。

”“小伙子继续努力,我也八分。

”总分一共二十五分,也算是宋池的一个出彩。

而下一位,便是与宋池争抢红虾的那个男,说来这个男做菜也是很快,他刚做完,那个男也在旁边等候准备上菜了,虽然宋池现在评完了分,但就是想看看他们二之间的差距。

“裘云?介绍一下你的菜吧。

”陈老爷子看着眼前的早就被打开的菜肴,确认着参赛者。

“扬州丝。

”裘云只说了四个字,似乎没有想介绍下去的谷欠望。

评委也不愿多说什么,刚才评论宋池的菜已经用了很多时间,直接将眼前这盘刀法极好,切的如发丝细的死送中。

良久之后,三位评委似乎只知道吃,不知道抬说话。

陈老爷子是见过世面的npc所以是第一个缓过的。

“你的高汤是哪来的!?”陈老爷子用力的拍了拍长桌,这个问题从第一丝开始就有了,这种高汤必定是熬煮很久才有的味道。

当然这也是他气愤的原因。

“我看你第二个就准备好了,你的高汤根本没有时间炖煮,丝的确切的如发丝般细条条分明。

扬州丝是很老的菜式了,其中浇丝的浇就是高汤,你!能给我个合理的解释吗!”裘云显然是被评委三认为是作弊。

“我的高汤的确是我现熬的,但是我在其中加了鱼骨,如果你仔细吃丝,里面渗出的汁水实则为汤,但那子鲜味其实是鱼骨的味道。

”陈老爷子也得到了他想要的解释,对于自己刚才发怒也不了了之。

的确鱼骨若是在大火之中蒸煮,就会化作汁水,其中的华也会浓缩在一锅汤之中。

“菜品完成很出色,高汤也运用的很妙。

”“陈老,您说这里面是不是缺了一味料?”秘书长提出了疑问。

“不,没缺,一味不少,可以说这份扬州丝是我吃过最好吃也是最贴近的一份。

”街长点附和陈老爷子。

他们三分别给出了,九分,十分,和九分的三位高分。

那么他的总分就是二十八分,这种高分直接压过了宋池。

裘云挑衅的向宋池一笑,“渣渣就是渣渣,就算怎么在放豪言依旧是渣渣,你这种我看得多了。

”“你!”宋池完全被他咽住,气的说不出话。

的确本事没别大自然是要被气,但是他宋池的本事可不就这一点点啊......他承认裘云绝非等闲之辈,刚刚那道扬州丝无论是颜色还是味道绝对是最上等之作,对了......还有那出化的刀工,刚刚他做菜实在太投了,根本没看见在他前面不远的裘云在料理台上的刀剑影,手法堪称一绝。

想起刀工宋池就想起当初谷老就说他的刀工实在是差,现在虽然说切出的食物能得了眼,但绝对称不上好。

“菜式的美观也是一个问题......”宋池被裘云咽住气后便自言自语的走在了回去的路上。

“想什么呢,那么

”柯北一不知何时站在他的面前,差点就撞在柯北一的胸膛上。

“比赛如何?”因为现在只是个小小的选拔赛,所以并没有开放观众观看,所以柯北一还不知比赛结果。

“满分三十,我拿了二十五,但是......”宋池眼中难得闪出一道认真严谨的光芒。

“那些,很强。

”柯北一了然于心,见宋池一直心思沉重便揉揉了他柔软黑发。

“但是没关系!我会通过我这双手一一将他们打败!”宋池突然像是想明白了什么,放出了志在必得的笑意。

看在宋池恢复的这么快的份上,柯北一也不再担心宋池心里难过什么的。

“宋兄弟,你这么快就出来了?”经过的几个参赛者中夜微凉走在最前,看见宋池还未走便跑来问候了下。

“夜兄弟,还要多谢你两个蛋呢,不然我真的是两个菜都做不出来。

”夜微凉依旧挂着待的笑,不远不近,不疏离也不近乎。

反正这种对谁都一副善意的微笑让柯北一有点不舒服。

至于怎么不舒服,柯北一说不上来,但可以确定的是,他家小宋池放在这个叫夜微凉的面前,完全是小绵羊遇见了千年修为的老狐狸。

柯北一就是这么感觉的。

“哪里哪里,我们也是缘分。

不过......这位是?”夜微凉

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