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第六十四章 最强班车

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非常跟手,很好用。”

“就是这个道理,锅如果跟手,炒菜就是个享受的事,但若是太轻,则毫无感觉,炒菜都会变得没什么意思了。”

宋子轩缓缓点,体会着老爷子说的话,不过手却不曾离开凤纹炒勺,无论是那沧桑的质地,或是那传手的冰冷感,他恨不得现在就点燃火焰,将锅烧热,让凤纹炒勺再富当年风采!

当年这凤纹炒勺在雍正年间,火遍了厨神江湖,而现代……真不知道还会不会再度辉煌。

“爷爷,这锅是银的吗?”

“傻小子,怎么会是银的,银制品可以当做一些器皿,但不可以直接接触火焰,那样就化了,这是墩铁!”

“墩铁?那是什么?属于铁吗?”宋子轩问道。

“墩铁的锻造来源于隋,类似钢,却有铁的特,按现在话来讲它既有丰富的铁元素,但硬度却大于铁,而它的颜色并不是你说的银,而是白!”

宋子轩认真看着手里的凤纹炒勺,其实说之为白并不过,他点点:“爷爷,这墩铁很稀少吧?我都没听过。”

“呵呵,由于墩铁硬度高,脆也就高,若是硬击不会变形而是会断裂,从出现之后基本上就为厨师界所用,到后来由于锻造手艺的失传,也就绝了,我想现在这墩铁厨具……应该不会超过三件吧。”

闻言,宋子轩睁大双眼,方知手里的这把炒勺如此珍稀,如果说起价值,在他看来这要比那翡翠貔貅更加珍贵……

祖孙俩又聊了一些,方景之便将炒勺收起,休息了,宋子轩也便离开,不过脑中却都是凤纹炒勺,那厨具确是他见过最美的炒勺了。

转天一早,宋子轩简单洗漱出门,正准备去公站,便见胡同停着一辆面包车,开车的正是八爷的手下雷子!

见到宋子轩,雷子招了招手:“宋爷,这边!”

他这一喊,面包车门被拉开,从上面依次走下了六个,宋子轩都愣了:“雷子,这……什么意思?”

“八爷给你的班车,以后我专门送您上下班,上车吧,”说着,雷子朝后面喊了一句,“你们利索点,保护好宋爷!”

“是!”几同声道。

宋子轩都看傻了,算上自己和雷子,这车上居然有八个,这……就送一个的班车还超载,真算的上最强班车了……

(本章完)

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