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第六百五十二章 春笋

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,杨玉英烧了几道,靠几道菜换来未来一年的食材,她又尝了尝家里厨子们的手艺,不得不说,真论手艺之高明,杨玉英和这些名厨比,还是稍嫌稚

小城隍带着他的狐朋狗友们来试新菜,每天都过得美滋滋,就是外的食客们是既痛苦又快来。

时不时有新菜当然很好,但是他们大部分都只能闻见味,根本就吃不到嘴里。

“哎!”

孔二国一向有耐心,和儿子一起蹲在杨记门外折腾了四天,每次抢号抢不上,抢拼桌居然也抢不上。

现在杨记门排队的这些都是熟客,至少在一起混了好几个月,组成了好几个大群,想拼桌光有钱还不行,还要讲,讲关系。

其中斗智斗勇,堪比一出三国。

孔二国再也没想到,他工作的时候都没敢让他去上演宫心计,到了外,想吃饭,居然还得和一群食客玩心计?

“孔二?”

“鲁猴子?”

孔二国正思索,要不要托关系直接和杨记的老板见一面,就看到鲁易带着他两个徒弟大摇大摆地过来。

鲁易见到孔二国,到是不怎么意外,他们两个年岁差了不少,可也是从小的,彼此都很熟悉。

杨记这般出名,以孔二好热闹的子,不来才奇怪。

“没抽到号?你不做准备,现场来抽,能抽到才有鬼。”

孔二国尚未说话,旁边几个食客纷纷转看过来:“老爷子,这摇号还有窍门?”

鲁易一扬眉,满脸骄横:“哼,不告诉你们!”

“我知道,这老爷子去买了四十部手机,办了四十个号。还四处高价请帮忙抽……我也想这么来着,可惜没家有钱有闲,资本雄厚。”

:“……”

孔二国心下一动,到有些意外:“真那么好吃?”

“正好,今天还差几个,跟我走。”

鲁易一搂孔二国的肩膀,就拖着他走到门禁旁边,拿手机一刷,大门开。

穿过朱红色的大门,把一众羡慕声留在门外,进杨记,孔二国不禁点

先不提厨师的手艺,单说环境,至少说明这家私房菜馆的老板,的确花了心思。

舒适的环境,清新的空气,都是美食不可或缺的一部分,至少比那什么算卦的花花肠子要有用。

一行落座,鲁易自己动手倒上一杯甜酒,抽出竹筷递过去,先夹起桌上放置的,香的酒鬼花生吃了一颗,慢慢咀嚼,一边咀嚼,一边摇晃脑。

“杨记的规矩,当天厨子做什么食材,食客就吃什么食材,不过,到是可以挑一挑烹饪的方法。”

孔二国一笑:“不用挑。”

鲁易冲着孔二国一竖大拇指:“这才对,我就烦那些到了酒楼,张就一大堆要求的食客,诚然是众难调,每个都有每个习惯的味,可在酒楼里你东挑西拣,弄得大厨心不好,别说给你使坏,就是随便给你少等几分钟关火,你这顿饭可就吃得腻歪喽。”

孔二国也点

真正会吃的食客,到了酒楼,第一,就要时兴的菜色,只让厨师捡着拿手的去做,第二,要有耐,绝不催促。

厨师做菜,那是越催越,就要让这位大厨慢条斯理地给你把菜做好,你吃到中的,才是这大厨真正的水平。

不过十五分钟左右,红衣服的姑娘就顶托盘,步履轻快而至,送上一桌色香味俱全的全笋宴。

鲁易猛地坐直了身体,吸一气:“若要不俗又不瘦,餐餐笋煮,好啊。”

孔二国的目光也隐隐有些发直,舌生津,面上却不显,反而嗤笑:“都还没吃,就夸上了?”

不说别的,这时间也未免太短。

身为一名御厨,孔二国给齐国前后两位陛下做饭,都不许陛下催,讲究的就是一个慢字,唯有慢,才能细。

他一直和陛下说,心急可吃不了热豆腐。想要吃美食,那就要能等。

鲁易根本不搭理他,一筷子夹起色泽饱满,宛如透明的春笋,缓缓放中,鲜美得他都一时舍不得咽。

配上一竹筒饭,两相混合,那滋味,简直要让热泪盈眶。

孔二国扫视一眼,勉强也挑了几个错处,例如说,竹笋烧咸,未免太土气,吃笋,本该吃一‘雅’字才是。

可这错一挑,他就有点心虚,尤其是香味一丝丝往鼻孔里钻,他终究忍耐不住,夹起一块儿笋放中。

刹那间,仿佛听到了风过竹海的声响。

孔二国脑子里七八糟的思绪瞬间就消失无踪,甚至已然懒得去想,这菜是否还差一些火候,哪里还有可以改善的地处。

这种时候,不认认真真地吃饭,想东想西,岂非对不起这美食?

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