简单也不算最难。”南到港式浓汤煎面，北到北地的饸饹面，她基本都见过，既然见过那也就是说她都能做。

“九种？！”没有真正在华夏生活过的苏仟不明白为什么会有对细细长长的面条做这么多事儿……有这个时间谈个恋不好么？

沈莫给坚持抱着猫吃饭的端了一碗蛋花汤：“除了常见的煮面、炒面还有拌面焖面炖面焙面烤面炸面凉面……从配料的制法上又分打卤油泼盖浇清汤浓汤炸酱……面这种东西，最好调和了。”

苏仟已经沈莫难得利落的唇齿惊呆了。

从此以后华夏在她的心里已经成了一个三百六十五天天天换着花样吃面（大雾）的地方。

此时的沈莫想的却更多，如果不是偶然想起，她也没用想过区区的面会有这么多的做法。

当年她周游华夏的时候，很多南方的厨师不理解北方对面食的热，那和南方的米不一样，们给面延伸出了无数的花样和做法，却没有一种愿意抛弃它醇和柔顺的本质。

醇和的，柔顺的，任拿捏的，所以某些方言里，一个“面”字已经足以用来形容一个毫无脾气、懦弱可怜的格。

可是们忘了，到来，一切的搭配只是为了让面食成为更好的主角。

面才是最后的胜利者。

只要让们离不开，只要让们割舍不下，无论经历的是揉捏打压还是刀切水煮油锅炒……它都会是胜利者。

苏仟开心地吃着面，不知道自己对面坐着的那个壳子老家伙，又在自己的厚黑学里加了重重的一页。

也许这一招，很快就能派上用场了。

想想那个总是先卖了队友再道歉的艾德蒙，沈莫咬断了嘴里的面条。